紅茶文化對英國文化有著怎樣的影響?
紅茶文化對英國文化有著怎樣的影響?
在17、18世紀(jì),英國出現(xiàn)了許多有關(guān)茶的文學(xué)作品和繪畫作品,更有許多英國作家對紅茶情有獨(dú)鐘。如女作家簡·奧斯汀不僅自己喜歡飲用紅茶,而且還將此喜好寫進(jìn)了《傲慢與偏見》一書中,書中的人物如賓利、達(dá)西和伊麗莎白等在用完餐之后,都喜歡喝一杯紅茶。從中不難看出當(dāng)時(shí)英國中產(chǎn)階級(jí)對紅茶的熱愛,也可以感受到紅茶文化已對英國文化產(chǎn)生著潛移默化的影響。
作家西德尼·史密斯在他的作品中寫道:“紅茶是一種偉大的飲料,如果沒有紅茶,世界就會(huì)變得枯燥無味,我真慶幸我能在紅茶問世之后才出生。”另一位作家知治·吉辛·沖察在《草堂隨筆》中則講到,英國家庭里的紅茶與面包黃油以及其他小吃是英國人一日中最大的樂事,也是英國人兩代之間溝通的重要媒介。18世紀(jì)的英國文壇祭酒約翰生博士亦鐘愛紅茶。當(dāng)時(shí)有人認(rèn)為紅茶不僅影響身體健康,而且危害國家經(jīng)濟(jì),約翰生博士為此專門在《文學(xué)雜志》上撰文批判這種言論為無稽之談。
在18世紀(jì)中期以后,英國民間出現(xiàn)了許多紅茶俱樂部,定期或不定期地舉辦茶會(huì),不但推廣宣傳著紅茶知識(shí),而且因此聚集了不少文化人士在此評(píng)議時(shí)政,談?wù)撐乃。如?dāng)時(shí)的評(píng)論家約瑟·埃迪森(1672~1719)便經(jīng)常舉辦茶會(huì),還創(chuàng)辦了《旁觀者》雜志以供參閱;還有自稱“頑固而不知恥的嗜茶者”的山繆·強(qiáng)森(1709~1784),他是當(dāng)時(shí)的文壇領(lǐng)袖,經(jīng)常與文藝界、戲劇界和政界的名人共赴茶會(huì),對社會(huì)文化與風(fēng)尚產(chǎn)生著影響。
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