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蠟梅寒香溢水來的水金龜

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  水金龜為武夷巖茶四大名從之一,清末即有此茶名。

  關(guān)于水金龜此茶的由來有一傳說,據(jù)林馥泉所記載,茶樹原產(chǎn)于牛欄坑杜葛寨峰下半巖上,屬天心寺廟產(chǎn),后遇大雨,茶樹被沖至牛欄坑坑底,被蘭谷山主砌欄圍之,因系水中而來,故名水金龜。在1919~1920年曾為其茶樹所屬訴訟公堂,耗資數(shù)千,茶之名聲越發(fā)流傳,故有人題字感慨“不可思議”記述之。水金龜其茶,色澤綠褐潤,滋味甘爽,香氣濃郁,似有蠟梅花香。因茶樹一度衰敗,產(chǎn)量甚少,后又繁育,如今在市面上已不算難尋。

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