花茶窨制的原理是什么？
花茶窨制，就是將香花和茶葉混合均勻，在靜止的狀態(tài)下，茶葉會緩慢地吸收花香，然后去掉花朵，把茶葉烘干制成花茶。
其加工原理是利用鮮花吐香和茶葉吸香的特性，將茶味和花香妥善完美地結(jié)合，達到“茶引花香，以益茶味”的效果。
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