臺灣「香」需改良

　　臺灣「香」需改良

　　也許中國南方制香技術(shù)有它特殊的地理因素,故以竹絲作為香棒,除了環(huán)香,無棒的香則尚少見。

　　棒香有它的好處,但是無棒的香好處更多,過去曾見到上海、華北、西南、西藏的香都是無棒的。尤其是上海王大吉的香,非常值得懷念,它有粗有細(xì),有長有短,而且好的香,只要燒一支,整個大殿都可以聞到它的馥郁芬芳。除了恭敬神明和圣者所用之外,香尚有定心、安神、除臭、殺菌等的作用。

　　香在印度分別有燒香、涂香和粉末香三類。

　　燒香就是燃燒的香木,比如說栴檀、沈水等香最為上品,也有用其他草木花卉的油質(zhì)為燒香的原料。

　　所謂涂香是用香草、香木等經(jīng)過蒸餾以后所產(chǎn)生的香油,這是用來潤滑皮膚、防止蟲咬日曬、治療各種皮膚病。

　　粉末香是為了迎神,迎接貴賓,或者是隆重的慶典時,撒在殿堂或禮堂地上,這大概是因為印度人席地而坐的關(guān)系。

　　在我們中國來講,因為佛教徒禁止用香料涂身,同時也不需席地而坐,所以涂香和粉末香沒有流行,千多年來,只是留下了燒香的習(xí)俗。我們只用一種香,理當(dāng)不斷地研究改良,精益求精,可是至今進(jìn)步仍舊不大,特別是臺灣的制香業(yè)者,始終墨守成規(guī),甚至粗制濫造。

　　臺灣香的成分,好的不多,大概是由于到神廟敬神的人,以為要大把大把地?zé)�才能表示對神的恭�?所以重量不重質(zhì)�？墒墙裉煲话闶忻竦木幼…h(huán)境,空間越來越小,而且室內(nèi)都有冷氣甚至暖氣設(shè)備,如果同時點上三支香就會全室煙霧彌漫,引起嗆咳、流淚,乃至有令人窒息的現(xiàn)象,很不衛(wèi)生。還有,若在家庭的香爐里面積下香棒太多,往往會引起火警,很不安全。

　　以外國來說,日本制香技術(shù)最好,他們可以用紙包、紙卷,也有用盒裝的。為了時代環(huán)境現(xiàn)實的需要,我們建議臺灣的制香業(yè)者,應(yīng)該去參觀日本或韓國的制香工廠的制香技術(shù)和制香工業(yè)的經(jīng)營�；蛘呔推刚埲�、韓等國的制香公司、技術(shù)人員到臺灣來做技術(shù)指導(dǎo)或設(shè)廠投資,使得本國的制香工業(yè)迎頭趕上國際標(biāo)準(zhǔn)。因為我們所見日本、韓國或者西藏的香,價錢還算公道,品質(zhì)講求優(yōu)良,只要點上一支,就會滿堂幽香,而且久久不散,使人有肅穆、莊嚴(yán)、寧靜的享受。他們的香沒有很粗糙、很粗大的,都是相當(dāng)精巧、細(xì)致,從包裝以至它的品質(zhì),都讓人感覺到是高貴的供品。

　　但愿讀者們,凡是買香的時候,就便向香店或制香業(yè)的朋友建議,希望他們開發(fā)制香的尖端工業(yè)。相信不久的臺灣就可以制造品質(zhì)優(yōu)良的好香。

　　(一九八五年八月十五日《人生》二四期)