文君嫩綠屬于什么茶?四川邛崍綠茶文君嫩綠
四川邛崍什么茶最有名?
邛崍位于四川中部,已有2300多年歷史,是巴蜀四大古城之一,也是西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)。1979年,邛崍茶人為紀(jì)念卓文君和司馬相如的離奇愛情故事,巧妙以“文君”命名,創(chuàng)制出文君嫩綠,使自然茶產(chǎn)和人文掌故巧妙結(jié)合,為茶壇平添佳話。
產(chǎn)地概況
邛崍地勢(shì)西高東低,既有高山峻嶺,也有連綿丘陵,峰巒挺秀,竹木蒼翠,森林覆蓋率達(dá)42%,有多條河溪流經(jīng)境內(nèi),自然環(huán)境優(yōu)越。邛崍中部西北緣為深丘,是淺丘與西部山區(qū)間的過渡帶,氣候溫涼,雨水多,土質(zhì)肥,盛產(chǎn)茶葉,其中南寶山、花椒堰、平落、油榨、白合都是著名茶區(qū),擁有茶園5萬多畝(注1畝~666.67平方米),年產(chǎn)干茶1800多噸,因而享有“萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
茶葉特點(diǎn)
文君嫩綠經(jīng)殺青、初揉、烘二青、復(fù)揉、炒三青、做形提毫、烘焙等多道工序制成。成茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤(rùn);沖泡后湯色綠亮,香氣嫩香持久,滋味鮮醇回甘。
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