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中國(guó)茶道盛于宋代的原因

中國(guó)茶道盛于宋代的原因

為什么說(shuō)中國(guó)茶道盛于宋代?

  中國(guó)茶道盛于宋代的原因主要有四個(gè)方面。

  其一,宋徽宗趙佶親撰的茶書(shū)《大觀茶論》極大地提高了茶的地位。在該書(shū)中,宋徽宗提出茶是“擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,至清導(dǎo)和”的天地靈物。品茶可以“沐浴膏澤,熏陶德化”,所以品茶是“盛世之清尚也。”

  其二,宋代涌現(xiàn)出梅堯臣、歐陽(yáng)修、王安石、范仲淹、蘇軾、黃庭堅(jiān)、陸游、朱熹等文士茶人和大批茶書(shū)。如蔡襄的《茶錄》,周絳的《補(bǔ)茶經(jīng)》,宋子安的《東溪試茶錄》,葉清臣的《述煮茶小品》,等等。

  其三,宋代斗茶之風(fēng)在朝野興起,飲茶習(xí)俗不斷普及,貢茶和斗茶促進(jìn)了制茶的工藝水平不斷提高,也促進(jìn)了茶業(yè)生產(chǎn)業(yè)隨之大發(fā)展。

  其四,“茶禪一味”在宋代被僧俗兩界共同推崇,豐富了茶道思想內(nèi)涵。宋代高僧釋智圓、佛印、圓悟克勤等對(duì)茶道文化的發(fā)展都做出了卓越的貢獻(xiàn)。

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