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霍山翠芽是什么茶？霍山翠芽介紹

霍山翠芽是什么茶？霍山翠芽介紹

　　霍山翠芽屬于綠茶類，為新創(chuàng)制名茶，因色綠、形似雀舌而得名。主要產(chǎn)于安徽霍山縣東南山的真龍地、單龍寺、磨子潭、胡家河等地。外形條直微展，勻齊成朵，形似雀舌，色澤翠綠鮮潤，白毫披露，香氣高長持久、有花香，滋味鮮爽甘醇，湯色碧綠清明，葉底嫩黃明亮。于1989年6月被評為省優(yōu)名茶。

　　霍山翠芽的前身是霍山小茶，在明清時(shí)納入細(xì)茶，俗稱小茶。20世紀(jì)80年代末由縣茶葉部門技術(shù)人員精心研制了霍山翠芽，曾獲得農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。由于霍山有得天獨(dú)厚的自然條件，霍山翠芽品質(zhì)優(yōu)良，深受廣大消費(fèi)者歡迎，市場上供不應(yīng)求。

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