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黃茶的沖泡方法

黃茶的沖泡方法之黃茶

　　黃茶屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道“悶黃”的工藝，促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部分氧化。

黃茶的沖泡方法

投茶：

黃茶的沖泡方法之投茶

　　220cc茶壺，投茶量為5g左右。

注水：

黃茶的沖泡方法之注水

　　沸水降到90℃左右泡茶為佳。

靜置：

黃茶的沖泡方法之靜置

　　靜置三十秒出湯。

出湯：

黃茶的沖泡方法之出湯

　　湯色杏黃明凈，滋味甘醇鮮爽，香氣清雅。

分杯：

黃茶的沖泡方法之分杯

　　均勻分至杯中。

品茶：

黃茶的沖泡方法之品茶

　　滿口生香、回甘不減、香、醇、甘甜依然。

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