中國茶道的創(chuàng)始人是誰？《茶經(jīng)》作者陸羽
是誰創(chuàng)立了中國茶道？
中國茶道的創(chuàng)立人是陸羽。中國人不輕易言道，中國茶道是在我國各民族民眾數(shù)千年飲茶實(shí)踐的基礎(chǔ)上，經(jīng)過唐代茶圣陸羽總結(jié)、提煉、升華后才形成的。
陸羽（733-804）用大半生的心血編著了劃時代的茶學(xué)著作《茶經(jīng)》。該書分為三卷，共十章：一之源(茶的本源）、二之具（制茶工具）、三之造（茶的采制）、四之器（烹飲器具）、五之煮（煮茶方法）、六之飲（茶的飲用）、七之事（歷代茶事）、八之出（茶葉產(chǎn)區(qū)）、九之略（茶具應(yīng)用）、十之圖（制成掛圖）等十章，建立了茶道的系統(tǒng)理論體系。
故唐代封演在《封氏聞見記》中評論道：“楚人陸鴻漸(陸羽字鴻漸）為茶論，說茶之功效，并煎茶、炙茶之法。造茶具二十四事，以都統(tǒng)籠儲之，遠(yuǎn)近傾慕，好事者家藏一副。有常伯熊者，又因鴻漸之論廣潤色之，于是茶道大行”。
《茶經(jīng)》是世界上第一部茶學(xué)專著，被后人譽(yù)為古代的茶學(xué)“百科全書”�！恫杞�(jīng)》的付梓表明茶道正式創(chuàng)立。
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