好將一點(diǎn)紅爐雪 散做人間照夜燈

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三昧·三味

  禪茶一味,是近年來(lái)茶禪兩界樂(lè)議的話題,那么此“一味”究竟味在何處呢?在我看來(lái),涵蓋于三點(diǎn):功夫一味,恭敬一味,載體一味。功夫一味,是指茶與禪都講落實(shí),熬工夫。由禪達(dá)悟,論的是根器修行,自古至今,哪一間禪堂沒(méi)有蒲團(tuán)坐爛?而茶如白琳(注1)者,一看產(chǎn)地,二看火候——非生于峻險(xiǎn)之地,非老火慢焙者不為上品。這是茶與禪共通的第一點(diǎn):考功夫。恭敬一味,講的是態(tài)度。這需要從內(nèi)心樹立起對(duì)佛陀、佛教獨(dú)立正確的認(rèn)識(shí),進(jìn)而抽發(fā)出自然的尊敬。佛教的儀式中常常用茶禮、茶儀、茶供等方式來(lái)表達(dá)對(duì)“佛”,即“覺(jué)者”的尊崇,清雅莊重的儀式,正是寄托了信眾們清凈無(wú)染的恭敬之心,這是茶與禪共通的第二點(diǎn):起恭敬。載體一味,是說(shuō)茶與禪都需要表達(dá)和衍演,古來(lái)祖師唱和酬答,歷代茶人烹茶盡具,都是通過(guò)形式來(lái)表達(dá)一個(gè)內(nèi)涵物的核心。在中國(guó)歷史上,茶與禪的興起、發(fā)展趨勢(shì)相近,同根同源,這使茶之一事成為表“禪”的一個(gè)很好的載體,使“禪”之一境,成為茶人們修行的最高追求。茶人們修研茶道,是為了克服局限,達(dá)到自在無(wú)礙。而古來(lái)禪宗巨匠,無(wú)論是趙州的三稱“吃茶去”,還是圓悟手書的“茶禪一味”無(wú)不是祖師籍茶表禪的方便手段。這是茶與禪共通的第三點(diǎn):互為載體,互為道器。

雅味·況味

  打禪七時(shí),在行香、坐禪的間隙,都要喝一杯茶,茶與禪似乎發(fā)生了一點(diǎn)聯(lián)系,于是便漸有“茶禪一味”的說(shuō)法。但是,禪堂里的茶絕無(wú)半點(diǎn)風(fēng)花雪月,大家在與腿疼廝捱,在與煩惱妄念斗爭(zhēng),在與昏沉抗衡。正是在這種激烈的廝殺中,漸漸有點(diǎn)禪味。這種禪味是“不經(jīng)一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香”,是在一番劇痛之后,漸漸才有那么一點(diǎn)。

  世人所傳的“茶禪一味”多是一種被文學(xué)化的意境:老松之下,童子煮茶,自己撫琴清吟,以天地為茶舍,以北斗為茶勺,以萬(wàn)象為侶,引清泉為知音。松風(fēng),茶銚,懸泉,飛瀑……茶,暗香悠遠(yuǎn),沁人心脾;人,孤高清遠(yuǎn),不染纖塵。于是,在謐靜的山中,伴著幽幽的琴聲,夾雜著木魚的聲聲點(diǎn)點(diǎn),茶的幽香從遠(yuǎn)處傳來(lái),襲入鼻腔,仿佛心靈得到一番凈化。“碧沉霞腳碎,香泛乳花輕。”“溪花與禪意,相對(duì)亦忘言。”品茶者手捧茶杯,注目翩翩下墜的茶芽,品味香甜苦澀諸味,便有一種空靈玄妙深遠(yuǎn)的意境?樟粲辔叮厥,回蕩……

  在禪堂里喝茶,首先是一種現(xiàn)實(shí)的需要,因?yàn)檎兆U、行香,極易上火,于是便需喝茶來(lái)清火、醒腦。泡茶、分杯、倒茶的工作,由專門護(hù)七的法師和居士承擔(dān)。茶具亦極為樸素、簡(jiǎn)單,泡茶用大銅壺,茶杯是粗磁的,杯壁極厚,不易打碎,落在地上會(huì)發(fā)出清脆的響聲,襯托禪堂的寧?kù)o。

  禪堂經(jīng)常稱為“選佛場(chǎng)”,即為從我們這些凡夫中選出佛來(lái)的場(chǎng)所;或者稱為“大冶洪爐”,我們將自己的身心交給禪堂,經(jīng)受痛苦的煎熬,規(guī)矩的約束,禪機(jī)棒喝的鍛煉,最后能夠戰(zhàn)勝自己的身心障礙而脫胎換骨。閉上雙眼,真誠(chéng)地面對(duì)自己,疲倦地拖著這具尸體,心靈深處莫名的煩躁。對(duì)于初修者來(lái)說(shuō),腿疼無(wú)疑是最大的痛苦,以前聽說(shuō)有些師父為了鍛煉腿功,用磨石壓著自己的雙腿,直至昏過(guò)去,聽起來(lái)有點(diǎn)自我折磨?墒,人要戰(zhàn)勝自己,必須要有勇狠之心,這樣才能戰(zhàn)勝那么一點(diǎn)的我執(zhí)。有時(shí)實(shí)在痛不欲生,干脆睜開雙眼,瞧著不遠(yuǎn)處的香,希望它早點(diǎn)燃完……

  這時(shí),你不會(huì)有一種品茶的心態(tài),不會(huì)管它是什么茶,更不會(huì)有閑心閑情欣賞茶具。靜靜地拿著茶杯,等候行茶者來(lái)到面前。一切都在無(wú)言中,行茶者丁字步站立,緩緩地倒茶,雙方都專注于茶水的傾注與入杯。當(dāng)茶湯滾過(guò)唇舌咽喉進(jìn)入肺腑時(shí),一股清流注入燥熱的身心中,頓得清涼,頓解身心的疲倦,一位勇士又回到戰(zhàn)場(chǎng)了。當(dāng)下的味道,該是“茶禪一味”了!

編后

  與圣凱法師三小時(shí)茶話,收獲頗豐。與其說(shuō)是一次采訪,不如說(shuō)是一堂有益有趣的課程。及歸家,反復(fù)思索法師的話,有兩點(diǎn)淺近的體驗(yàn)愿與讀者分享。

  一是關(guān)于修行的體驗(yàn),在筆者短暫又懈怠的修行體驗(yàn)中,也曾向自已苦苦追問(wèn)“什么是幸福”?“什么是最珍貴的”?其實(shí)那幸福與珍貴平常的很,一字即可涵蓋:轉(zhuǎn)。這是說(shuō),在修行的道路上要保持獨(dú)立與清醒的心態(tài)和眼光,保持無(wú)礙無(wú)染的心境,不依賴萬(wàn)物而又信賴萬(wàn)物,將渺小的個(gè)體放入無(wú)量的事物之間的聯(lián)系之間去,將心頭一點(diǎn)紅爐雪,化做照亮他人的一點(diǎn)光明。

  轉(zhuǎn),即能轉(zhuǎn)識(shí)成智,轉(zhuǎn)危為安,轉(zhuǎn)煩惱為菩提。誘惑面前,可以轉(zhuǎn)身;不舍當(dāng)前,可以放下。心念始終是活潑潑,清凈凈的,“物來(lái)則應(yīng),過(guò)去不留”,念念清明,沒(méi)有偏見(jiàn),沒(méi)有積存,那便沒(méi)有什么不能接納的,沒(méi)有什么可以造成傷害的。一顆寬廣如宇宙的心胸之內(nèi),山河湖海,日月星漢盡可包容,如是提起正念,真是“日日是好日”。

  二是關(guān)于茶禪的批判,茶與禪,本是兩個(gè)。近日浮躁之風(fēng)漸起,茶禪一事,也變得浮躁功利,專注不存。越來(lái)越多的人拿茶禪一味說(shuō)事兒,動(dòng)機(jī)如何,其人自知。世人無(wú)好壞,世事無(wú)對(duì)錯(cuò),只是莫以茶誤禪,勿以禪誤茶,便是我輩不欺世了。

注1:

  白琳工夫:工夫紅茶的一種, 白琳工夫產(chǎn)于福鼎縣太姥山白琳、湖林一帶,以選料考究,制作精嚴(yán)著稱。

圣凱法師簡(jiǎn)介

  1993年9月,出家于福建省太姥山平興寺;

  1997年7月,畢業(yè)于中國(guó)佛學(xué)院本科部;

  2000年7月,畢業(yè)于中國(guó)佛學(xué)院研究生部,獲佛學(xué)碩士;

  2002年6月,畢業(yè)于南京大學(xué)哲學(xué)系,獲哲學(xué)碩士學(xué)位;

  2005年6月,畢業(yè)于南京大學(xué)哲學(xué)系,獲哲學(xué)博士學(xué)位;

  2005年10月,清華大學(xué)哲學(xué)系博士后;

  2007年4月至7月,為大谷大學(xué)真宗綜合研究所特別研究員。

  現(xiàn)為南京大學(xué)哲學(xué)系副教授、普陀山佛學(xué)院研究生導(dǎo)師、《真如叢書》(中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社)副主編、《寶慶叢書》(宗教文化出版社)副主編、《真如因明叢書》(中華書局)副主編。

  出版有《中國(guó)漢傳佛教禮儀》、《佛教情緒觀》、《四大凈土比較研究》、《中國(guó)佛教懺法研究》《佛教懺悔觀》、《禪心無(wú)語(yǔ)》(散文集)、《攝論學(xué)派研究》、《晉唐彌陀凈土的思想與信仰》等著作。

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