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青沱茶屬于什么茶?

  青沱茶屬于緊壓茶的一種,為新創(chuàng)名茶,于20世紀80年代試制,產(chǎn)自云南勐海和下關(guān)等地。青沱茶外形緊結(jié)端正光滑,形狀碗臼狀,干茶色澤綠潤,湯色橙黃明亮,香氣馥郁清香,滋味醇爽回甘,葉底嫩勻明亮。飲用青沱茶既可解渴提神,又能幫助消化。

青沱茶屬于什么茶?

  云南省勐?h位于中國西南邊陲,地處橫斷山系縱谷區(qū)南段,這里土壤肥沃而深厚,且呈微酸性反應(yīng),是云南大葉種最適宜的生長地區(qū)。青沱茶原料就來源于滇西鳳慶等地,青沱茶采用云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)篩揀后拼堆,不經(jīng)過渥堆直接蒸壓成型,干燥而成,實質(zhì)上是種曬青綠茶型的沱茶。

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