黃芽茶屬于什么茶?黃芽茶的功效
黃芽茶屬于什么茶?
黃芽茶屬于輕微發(fā)酵茶,是黃茶的三大類之一,主要產于湖南、四川和安徽等地,其中最有名的代表是君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽,但黃茶的制作工藝較為嚴苛,所以產量不多,因此市面上了解喝過這類茶的人也較少。黃芽茶是采摘1.5厘米到2厘米的細嫩單芽或一芽一葉加工制成的,是所有茶葉原料中最鮮嫩的,其葉底嫩黃明亮,湯色呈微黃或是黃亮,氣味鮮美醇厚,口感清爽,是不可多得的好飲品;在所有黃茶中,黃芽茶的茶質是最上乘的,其品質獨特,是黃茶中的珍品。
黃芽茶的功效
1.提高腸胃消化功能
在悶黃的過程中,茶葉會產生大量的消化酶,這個消化酶對人體的腸胃功能特別好,對身體脾胃濕是非常有益的,對消化不良、食欲不振也都有很好的功效。
2.減脂瘦身
黃芽茶中擁有的活性酶能加快體內的新陳代謝,分解人體脂肪,含有的氨基酸和茶多酚能凈化除去血液中的膽固醇,抑制脂肪的產生,因此飲用黃芽茶不僅能減脂瘦身,還能預防肥胖。
3.護牙
黃芽茶中含有微量的元素氯,這種物質會在牙齒表面形成保護層,防止腐菜傷害牙齒,還能增強牙齒的耐磨性和耐酸性,對維護牙齒健康有很大的益處。
4.提神祛乏
黃芽茶里所含的咖啡堿和茶多酚能提高人大腦的思維能力,有著提神的效果,在身體疲勞時喝一杯黃芽茶能促進酸性物質的代謝,從而緩解身體疲勞。
5.抗菌防病
黃芽茶是一種輕微發(fā)酵過的自然茶,因發(fā)酵度不高,所以保留了新鮮茶葉中大部分的營養(yǎng)物質,能有效幫助身體抑制和殺滅細菌,讓人體更好的補充營養(yǎng),防止病毒的產生,提高免疫力;因此,一天一杯黃芽茶不僅能提高身體素質,還能預防疾病。
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