什么是大渡崗CTC紅碎茶?
什么是大渡崗CTC紅碎茶?
大渡崗CTC紅碎茶,亦稱“CTC紅碎茶”,簡稱“CTC茶”,是產(chǎn)于云南西雙版納大渡崗茶場的紅碎茶。大渡崗CTC紅碎茶是采摘云南大葉種一芽二、三葉初展和同等嫩度的單片葉及對夾葉,經(jīng)萎凋、洛托凡加CTC三連揉切、連續(xù)自動發(fā)酵、流化床烘干、審評鑒定、篩分、拼配勻堆、復(fù)火、撩頭、割腳而成。
大渡崗CTC紅碎茶分為碎二、碎五和末茶三個茶號,適宜做袋裝茶。大渡崗CTC紅碎茶的茶葉顆粒重實、勻齊,色澤勻潤、凈度好;茶湯香氣甜純,湯色紅艷,滋味鮮爽濃強(qiáng),葉底紅勻明亮。主銷英、美、新西蘭等國。
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