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白毫銀針是熱性茶還是寒性？

　　白毫銀針是一種寒性茶，味溫性寒。清朝周亮工在《閩小記》中就有“白毫銀針，產(chǎn)自太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣藥”的記載。早期的白毫銀針常作為藥用，在東南亞等國是在藥店出售的。

白毫銀針是熱性茶還是寒性？白毫銀針茶性寒涼嗎？

　　白毫銀針為針型全芽白茶，產(chǎn)于福建的政和、福鼎，是白茶中等級最高的，因?yàn)樗孽r葉原料都是茶芽，因其成品茶的茶芽滿身披毫，色白如銀，形狀如針而得名，簡稱銀針。曾被多個朝代的皇帝指定為貢品，素有茶中“美女”、“茶王”的美譽(yù)。

白毫銀針是熱性茶還是寒性？白毫銀針茶性寒涼嗎？

　　白毫銀針茶葉種屬大葉種系，其芽大毫顯，葉片呈嫩性時間長，保留有效物質(zhì)成分含量也相對地提高。白毫銀針富含氨基酸，尤以茶氨酸最為突出。有健胃提神、祛濕退熱之功效，具有降虛火，解邪毒的作用。

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