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壽眉是白茶嗎?白茶壽眉的口感特點(diǎn)

  壽眉屬于傳統(tǒng)白茶的一種,產(chǎn)于福建省建陽、福鼎、政和、松溪等地。是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶樹的嫩梢、嫩葉為原料,經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等工藝制成;或用制白毫銀針時(shí)“抽針”后保留下來的嫩葉制成。

壽眉是什么茶?白茶壽眉的口感特點(diǎn)

  壽眉外形色澤灰綠,其湯色橙黃或深黃,滋味較濃醇,香氣尚純正,葉底稍有芽尖,葉張較粗。由于壽眉主要是葉片構(gòu)成,內(nèi)含物成分豐富,茶多糖、茶多酚含量高,經(jīng)過儲(chǔ)存后內(nèi)含物不斷轉(zhuǎn)化,會(huì)產(chǎn)生大量對人體具有保健功效的物質(zhì)。因此,常常飲用壽眉茶對身體有好處。

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