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四季青茶屬于什么茶？

四季青茶屬于什么茶？

　　四季青茶是烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶。品種較多，是中國幾大茶類中獨(dú)具鮮明中國特色的茶葉品類。

　　烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。

　　烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)，鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年清雍正年間前后，品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。

　　烏龍茶的藥理作用突出表現(xiàn)在分解脂肪，減肥健美等方面。在日本被稱之為美容茶，健美茶。

　　烏龍茶為中國特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北閩南及廣東、臺灣三個(gè)省，四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東，福建等省外。主要出口日本，東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。

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