云南的普洱茶是紅茶嗎？
從外形上來(lái)分辨，紅茶主要以散茶為主，普洱茶以緊壓茶為主，這里說(shuō)到的普洱熟茶，是針對(duì)散茶而言。如果是茶餅，基本就很好分辨了。只有普洱茶會(huì)壓制成餅狀，紅茶則不會(huì)。不過(guò)，如果是普洱散茶與紅茶放在一起，看起來(lái)差別就不那么明顯了。那么就需要從葉片上去判斷。
因?yàn)槠斩璧脑希仨毷窃颇洗笕~種的茶，而紅茶不會(huì)有這樣的要求。除了滇紅茶也有以大葉種為原料制作的。其它基本都是小葉種紅茶或中小葉種紅茶甚至細(xì)碎紅茶。
所以，看起來(lái)葉片肥大的應(yīng)該是普洱茶，而相對(duì)薄小一些的則是紅茶。
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