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鐵觀音屬于什么茶呢？

鐵觀音屬于什么茶呢？

　　鐵觀音是中國的傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類。介于綠茶啊和紅茶之間，是半發(fā)酵茶類。原產地自福建泉州安溪縣西坪鎮(zhèn)。生長在海拔300~100米，土壤PH值為4.5-6.0的紅壤砂質壤土中，獨具“觀音韻”。

　　鐵觀音成品依照不同的制作工藝和發(fā)酵時間，可以分為清香型、濃香型以及陳香型三大類型。

　　清香型口感較為清淡，目前市場上占有較多。

　　濃香型口感醇厚綿長、唇齒回甘、性溫，有生津止渴的功效。

　　陳香型又被稱之為老茶或者熟茶。具體表現(xiàn)為色澤烏黑湯水濃郁�？诟薪咏斩�、紅茶等。具有歷史文化沉淀之感。

　　鐵觀音內富有較高的氨基酸、維生素以及礦物質等。富含有種營養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。多飲用能夠抗衰老、防止糖尿病，還能起到清熱解火、醒酒減肥等功效。

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