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普洱茶能消食嗎？普洱熟茶為什么能助消化？

普洱茶能消食嗎？普洱茶有助消化功效嗎？熟普洱能助消化嗎？普洱茶為什么助消化？

　　熟普洱的茶多酚及其氧化產(chǎn)物茶褐素、發(fā)酵菌種代謝產(chǎn)生的有機酸和大量小分子活性產(chǎn)物具有活化淀粉酶和蛋白酶的作用，可以促進(jìn)淀粉和蛋白質(zhì)的消化，使其降解為分子量較小的成分，更快地通過腸道。

　　除了普洱茶中豐富的成分對消化酶的活化作用外，也有研究顯示普洱茶還可以促進(jìn)胃部血液循環(huán)，這也是增強胃動力、促進(jìn)消化的一個原因。普洱熟茶的促消化的作用與史料記載的邊銷黑茶促消化是同一個原理。

普洱茶能消食嗎？普洱茶有助消化功效嗎？熟普洱能助消化嗎？普洱茶為什么助消化？

　　普洱能去油膩，但要喝濃的才有效。據(jù)研究，濃茶更有助于提高消化酶活性的作用，而淡茶沒有促消化的作用甚至影響單糖等能量營養(yǎng)成分的吸收。究其原因主要是茶葉成分對消化酶的調(diào)節(jié)作用與濃度直接相關(guān)，只有高濃度時才能讓我們的消化酶充分活躍起來。

　　飯后可以喝普洱熟茶促消化，沖泡或者煮飲都可以。如果是沖泡，需要延長沖泡時間，讓能夠調(diào)動腸道消化酶的活力因子充分釋放出來。普洱熟茶對睡眠影響較小，是晚飯后的好選擇。

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