當(dāng)前位置:華人佛教 > 佛茶 > 綠茶 >

松蘿茶屬于什么茶?松蘿茶的功效與傳說

  松蘿茶屬于綠茶類,為歷史名茶,創(chuàng)制于明朝,為大方和尚所創(chuàng),產(chǎn)于安徽省休寧縣萬安鎮(zhèn)福寺村的松蘿山,因其炒制技術(shù)與藥用價值,被譽為“徽茶始祖”、“綠色金子”,是最早出口到歐洲的綠茶。

松蘿茶屬于什么茶?松蘿茶的功效與傳說

  松蘿茶品質(zhì)優(yōu)異,具有“色綠、香高、味濃”的顯著特點。外形條索緊卷勻壯,白毫顯露,色澤綠潤,香氣高爽,滋味濃厚略帶苦澀,有罕見的橄欖香味,湯色綠明,葉底嫩綠。沖泡后清香四溢,沁人心脾。對此,古人還有著“松蘿香氣蓋龍井”的評說。

松蘿茶屬于什么茶?松蘿茶的功效與傳說

  松蘿茶是我國的稀有名茶,在明代就已盛名遠播,其制法為大方和尚首創(chuàng)。據(jù)明代馮時可《茶錄》記載:“徽郡向無茶,近出松蘿茶最為時尚。是茶始比丘大方,大方居虎丘最久,得采制法。其后于徽之松蘿結(jié)庵,采諸山于庵焙制,遠邇爭市,價倏翔涌,人因稱松蘿茶。”

松蘿茶屬于什么茶?松蘿茶的功效與傳說

  松蘿茶是安徽最早的名茶之一,又是最早的藥用茶,素有“藥茶”之稱,其藥用價值在古醫(yī)書中也多有記載。明代李時珍《本草綱目》中就記載了松蘿茶有消食、健胃、降火明目的功效!侗窘(jīng)蓬源》也有:“徽州松蘿,專用化食"的記載。因此,飲用松蘿茶,能消除精神疲勞,增強記憶力。

  松蘿茶在我國茶葉中藥效功用居首,所含的有機化學(xué)成分,如多酚類、氨基酸、果膠、兒茶素等含量,明顯高于一般綠茶。據(jù)科學(xué)研究表明,松蘿茶具有調(diào)節(jié)人體生理功能,即“三降、三抗、三增”功能。三降是指降血壓、降血糖、降血脂;三抗是指抗癌癥、抗輻射、抗疲勞;三增是指增智,增美、增壽,以及諸多方面的藥效保健功能。大量科學(xué)研究表明,常喝松蘿茶,對降低血壓、血脂、血糖有一定的功效。常喝者,“三高”的患病率明顯少于不喝者和偶喝者。

  相傳清乾隆皇帝喜飲松蘿貢茶,禪位之后,嗜茶如命,煮泉瀹茶,品茗怡性,悠然自得,頤養(yǎng)天年,直到88歲高齡才壽終正寢。這正是:松蘿黃芽平血氣,為君一世不離茶。

松蘿茶屬于什么茶?松蘿茶的功效與傳說

  中國狀元之鄉(xiāng)休寧縣位于安徽省最南端,距黃山風(fēng)景區(qū)僅40余公里;松蘿山最高峰海拔882米,茶園多分布在海拔600~700米之間,山上氣侯溫和,雨量充沛,土壤肥沃,土層深厚,生態(tài)環(huán)境適宜茶樹生長。

精彩推薦