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紅茶的正確沖泡法

紅茶的正確沖泡法

  1、選擇茶具:玻璃、白瓷茶器為佳。

  2、投茶:10克左右。

  3、溫潤(rùn)泡:以回旋注水法向壺中注入少量開(kāi)水。

  4、沖泡:待干茶吸收水分舒展開(kāi)時(shí)再?zèng)_水至250ml,注水量可根據(jù)個(gè)人的口感進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

  5、出湯:湯色紅艷明亮、滋味濃強(qiáng)鮮醇。

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