黃山毛峰屬于什么茶?
黃山毛峰屬于綠茶,產(chǎn)于中國安徽秀麗的黃山之中。茶葉外形美觀,每片長(zhǎng)約半寸,尖芽緊偎在嫩葉之中,狀若雀舌。尖芽上布滿著絨細(xì)的白毫,色澤油潤光亮,綠中泛出微黃,一芽一葉地泡開以后,變成“一槍一旗”,光亮鮮活。
此外,采制也十分精細(xì),要求上午采,下午制;下午采,當(dāng)夜制。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。
總結(jié):
1.劇《徽州府志》記載,黃山毛峰歷史悠久,在300年前就已著名。
2.儲(chǔ)存茶葉的必要條件是低溫、干燥、避光、少氧。一般有冷藏法和密封干燥儲(chǔ)藏法。
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