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菊花茶變綠正常嗎?

[花茶] 作者:網(wǎng)絡(luò) [投稿] 放大字體 正常 縮小 關(guān)閉

 菊花茶變綠正常嗎?

  菊花茶變綠與菊花的質(zhì)量、放置時(shí)間,沖泡菊花茶的水溫等等有關(guān)。

  由于自來(lái)水一般是略堿性的,泡久了就會(huì)變綠。同時(shí)菊花被泡水之后,其中含有的對(duì)人類有益的物質(zhì),諸如黃酮類物質(zhì)被空氣中氧氣所氧化,繼而是去本身的黃色變成綠色。

  因此菊花茶變綠屬于正,F(xiàn)象。

  溫馨提示:

  菊花茶有散風(fēng)清熱、明目清肝、提神醒腦、去火降血壓的功效,是很好的飲品。

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