吃素有十大利益

　　釋迦牟尼佛于《十善業(yè)道經(jīng)》中說：“當知菩薩有一法，能斷一切諸惡道苦。言善法者，謂人天身、聲聞菩提、獨覺菩提、無上菩提，皆依此法，以為根本，而得成就，故名善法。此法即是十善業(yè)道。何等為十？謂能永離殺生、偷盜、邪行、妄語、兩舌、惡口、綺語、貪欲、嗔恚、邪見。”

　　在這“十善業(yè)道”中，佛把不殺生列為首位，是有深意的。佛又進一步說明不殺生有十種利益：“是一、于諸眾生，普施無畏。二、常于眾生，起大慈心；三、永斷一切嗔恚習氣。四、身常無病。五、壽命長遠。六、恒為非人所守護。七、常無惡夢，寢覺快樂。八、滅除怨結，眾怨自解。九、無惡道怖，十、命終生天。”

身常無病

　　佛陀在2600多年前的定論：素食者“身常無病”和“壽命長遠”已被當代科學反復證明。幾乎成為現(xiàn)代人的共識。

　　美國醫(yī)藥學會會刊報導稱：“素食至少可以預防百分之九十到九十七的心臟病。”哈佛的科學家們還發(fā)現(xiàn)，素食者的血壓一般都要比非素食者低。有越來越多的醫(yī)生﹝如美國心臟學會﹞嚴格限制他們的病人攝取肉類，甚至要求病人完全不吃肉。

　　與非素食者相比，素食者因2型糖尿病致死的概率要低得多

　　美國加州大學柏克萊分校的學者檢視從1980年以后發(fā)表的200篇研究后發(fā)現(xiàn)，食用大量的新鮮蔬菜水果，可以降低，肝癌、結腸癌、胰臟癌、胃癌、膀胱癌、子宮頸癌、卵巢癌和子宮內膜癌等癌癥的危險。大量食用蔬果的人罹患癌癥的危險，只有不常食用的人的一半。臺灣研究也發(fā)現(xiàn)：每周吃蔬菜14次以上者，比起每周吃兩次以下的人，肺癌發(fā)生率少了75%、肝癌少了60%、結腸、直腸癌少了40%。研究還發(fā)現(xiàn)：即使在身患癌癥以后才改吃素，也能有更長的成活期，甚至有可能痊愈。

壽命長遠

　　國外一項健康研究發(fā)現(xiàn)，素食飲食可以延長壽命。素食的男性平均壽命為83.3歲，而非素食的男性平均壽命為73.8歲。素食的女性平均壽命為85.7歲，比非素食的女性高出6.1歲。

常有非人守護和命終生天

　　沒有開天眼的素食者對“非人守護”和“命終升天”是看不到的。但是深信佛陀所說必然是真。

永斷一切嗔恚習氣

　　嗔恚指仇視、怨恨和損害他人的心理。有嗔恚習氣的人一天到晚氣鼓鼓地，總覺得別人待虧了他。他常為小事與人爭斗，‘絲縷必爭’是他的處世哲學；他對什么事情都斤斤計較、耿耿于懷，報復心重。嗔恚習氣看起來屬于個人的品行，但實質上是內在的本性決定的。嗔恚習氣是愛心、包容心和忍耐力的對立面。素食滋養(yǎng)愛心、包容心，長久的素食會使人變得溫和、大度和寬容，從根本上改變了人的性格。所以能‘永斷一切嗔恚習氣’。‘永斷’的要點是素食后要長期堅持。

常無惡夢

　　很多人對素食后“常無惡夢”也有切身體會。印光大師說：“心跳惡夢，乃宿世惡業(yè)所現(xiàn)之兆。然現(xiàn)境雖有善惡，轉變在乎自己。”今世開始不殺生，乃是最大的善業(yè)。說明今世有了根本的轉變。行善如春園之草，不見其長，但日有所增。長久素食，善業(yè)積累，噩夢自會消失。

滅除怨結，眾怨自解

　　食肉者的怨結主要來自被食用的動物�！对冈贫U師戒殺詩》云：“千百年來碗里羹，冤深似海恨難平。”動物也是生命。動物們投生到這個世界，在正當盛年時被無端殺害，死后甚至生前像被處磔刑那樣刀割碎尸、絞成肉醬。還要經(jīng)受深凍、蒸煮、炮烙、油炸等所謂‘烹調’，最后被人吞食，死無葬身之地。動物們并沒有任何過錯，所受的痛苦卻比壞人下地獄所受的刑罰更甚，豈能不冤？

　　以前供食用的動物都是在自然環(huán)境中散養(yǎng)的，生活還不至于惡劣。工業(yè)化飼養(yǎng)使得這一切發(fā)生了根本的變化。在利潤最大化的驅動下，飼養(yǎng)場中動物的處境完全是一場苦難。動物們擠在一起，活動空間還不如關在監(jiān)牢里犯人。它們畢生都被關在室內圈欄里或者鐵籠中，臭氣彌漫，從未有到達室外的自由，更不要說動物們本性喜好的陽光和新鮮空氣了。長期的郁悶使動物們難免爭斗，憤怒的豬兒會咬對方的尾巴，為此豬的尾巴都被剪短。同樣道理，雞的啄子也被剪去。而這種種“手術”都是在無麻醉的情況下粗暴地進行的，給動物留下永久的傷疤，而雞兒從此畢生進食困難。養(yǎng)雞的籠子層層堆積，上層中雞的大小便等都落在下面籠中。擁擠、大小便混雜使得傳染病流行和極易傳播，飼養(yǎng)者只得在飼料中長期大劑量地添加抗生素來預防。不僅是雞，對待其它動物也是如此，動物們可以說是天天吃著抗生素長大的。雞的天性喜歡刨地覓食，現(xiàn)在它們不僅無法接觸大地，反之因為長期生活在鐵絲籠中，雞的腳爪因為嵌入到鐵絲中而糜爛流血。在現(xiàn)代工業(yè)化飼養(yǎng)場中的動物不僅要面臨悲慘死亡而恐懼，還要忍受生時的痛苦和煎熬。既感到生不如死，但又怕不得善死。就這樣地度過短促苦難的一生。

滅除怨結和無惡道怖是有關聯(lián)的

　　肉食者一生平均會吃掉三只羊、11頭牛、43頭豬、1,100只雞和千萬只魚蝦，被人吃掉的動物的靈魂怨憤不平，必然尋到吃肉人身上，這是無法化解的冤孽。特別是當吃肉人臨終時，冤魂集中出現(xiàn)索命，臨死者哪能不恐怖？第九點‘無惡道怖’說明素食者不傷害動物，對動物只有愛心。生前、死時于心坦然，徹底斷絕了恐怖的根源。而‘命終升天’是素食者愛護動物、不傷害動物而得到的福報，是應得的獎勵。

素食滋養(yǎng)慈悲心

　　對于修行人說來，素食的好處不僅是滅除怨結和無惡道怖，更重要的是幫助愛心和求道心的提升。大愛無疆就是慈悲。正如佛陀在不殺生十大利益中的第二點提到：“常于眾生，起大慈心”。因為看到眾生在苦難中，修行人心生慈悲。不僅看到被吃的動物的種種痛苦，還看到吃肉的人由于無明，吃動物肉，陷入因果報應而不能解脫，也值得憐憫。

　　修行者慈悲心的提升就是修行最大的進步，因為大慈心就是菩薩心腸。正如觀音菩薩在得道時所說：“一者，上合十方諸佛本妙覺心，與佛如來同一慈力。二者，下合十方一切六道眾生，與諸眾生同一悲仰。”尋根覓源，只有斷絕世界上的肉食，才是對眾生最大的慈悲。因為無論被食的動物也好，食肉的人也好，他們的苦難都與肉食息息相關。雖說我等一般修行人的慈力不能與觀音菩薩、地藏王菩薩等菩薩相比，但眾多修行人的愿力聚沙成塔也能匯集成為改變世界的巨大力量。

　　對修行人來說素食是戒律，但更是筑基，也是精進的養(yǎng)料。在素食的基礎上通過修行，慈悲心會得到提升。反之，不斷肉而修行決難有成就，甚至可能墜入魔道。正如《梵網(wǎng)經(jīng)》云：‘若佛子一切肉不得食，食肉斷大慈悲佛種子，一切眾生見而舍去，是故一切菩薩不得食一切眾生肉，食肉得無量罪。’

人類對戰(zhàn)爭和災難的恐懼也要靠素食來化解

　　世人害怕戰(zhàn)爭發(fā)生，貧窮國家人民害怕饑荒、水荒，地球人都在擔憂天氣暖化、空氣和水質污染，擔憂灰霾，擔憂這個星球正在愈來愈不適合生存，而肉食正是這一切的禍根。刀兵劫是由于大量屠宰動物造成的共業(yè)所致，缺糧、缺水是大規(guī)模飼養(yǎng)經(jīng)濟動物奪取了幾倍于饑饉者所需的自然資源而造成的，而環(huán)境惡化更是肉食的惡果。“普施無畏”是指拔濟一切眾生種種怖畏、免除眾生之恐懼感。斷絕肉食可以從根本上解除人類對戰(zhàn)爭和災難的恐懼。修行人不僅自己不吃肉，還把素食利益的信息傳播開來，影響愈來愈多的人成為素食者。肉類消費減少一分，對動物的殺戮就減少一成，世界和平和繁榮就會愈來愈接近我們。

　　通過素食來化解人類對戰(zhàn)爭和災難的恐懼是：“于諸眾生，普施無畏”。不食肉永離殺戮是對動物的“普施無畏”。成功地影響肉食者走上素食道路，使其來生免遭地獄、餓鬼、畜生三惡道之苦同樣是“普施無畏”。

　　永離殺生是“十善業(yè)道”之首善，“若能回向阿耨多羅三貌三菩提者，后成佛時，得佛隨心自在壽命。”如果我們把修十善的功德回向到佛果上，那成佛時所招感的果報是“得佛隨心自在壽命”，就是想活多長時間，就能夠活多長時間。