“禪茶一味”說旅游
禪茶文化的精神“正、清、和、雅”;禪茶文化的功能“感恩、包容、分享、結(jié)緣”。將正氣融入感恩中,將清氣融入包容中,將和氣融入分享中,將雅氣融入結(jié)緣中;在弘揚禪茶文化的精神和落實禪茶文化的同時,發(fā)揮禪茶文化凝集人心、化解矛盾、優(yōu)化自身素質(zhì)、和諧自他關(guān)系的潛移默化的作用,這是弘揚禪茶文化的根本社會價值所在。
而茶旅游,因融入了禪茶文化而彰顯其厚重的中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。
“禪茶一味”乃是宋代的圓悟克勤禪師提出的。禪是直指人心,見性成佛。而茶于佛教的最初關(guān)系是為僧人提供了無可替代的飲料。進(jìn)而,在茶事中,茶道與佛教之間找到了越來越多的思想內(nèi)涵方面的共通之處。如此說明,在我國自古佛教的禪文化與茶道文化就是密不可分的有機(jī)體,二者都體現(xiàn)了定、靜、雅、與世無爭的文化內(nèi)涵,正所謂“有茶禪心涼,無禪茶不香”,禪茶一味的思想正是這種內(nèi)在聯(lián)系的精髓。歷代僧人在修身、坐禪的生活中,都少不了茶的身影,也因此而積累下豐富而深奧的特有茶道文化。
天下名山僧占多。名寺藏名山,名山多名茶,茶葉生產(chǎn)的初期發(fā)展,得力于寺廟佛教徒的普遍種茶、飲茶。茶文化的正式形成,以和尚出身的陸羽撰成世界上第一部茶著——《茶經(jīng)》為標(biāo)志。古之名茶大多為僧尼所創(chuàng),至今還生產(chǎn)的名寺名茶可舉:黃山松谷庵、吊橋庵、云谷寺的黃山毛峰;東山洞庭寺的碧螺春;杭州龍井寺的龍井;休寧松蘿庵的徽州松蘿;武夷山天心觀的大紅袍:蒙山智炬寺的蒙頂云霧;廬山抬賢寺的云霧茶。古代寺廟茶詩頗多,詩人中不乏僧人。寺僧多飽學(xué)之士,對茶學(xué)、茶文化頻多學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)。歷代迄今,古寺名剎均為旅游熱點。今海外來大陸的游客中,臺胞、華僑、華人、佛教國度及漢文化圈之游客,頗熱衷去佛教勝地頂禮膜拜,有的游客、旅游社團(tuán)是專為朝香、開光而赴大陸的。在旅游業(yè)中有意識地體現(xiàn)“茶佛一味”,對游客了解茶史、茶文化、豐富旅游內(nèi)涵裨益匪淺。中國茶文化融儒、道、釋為一體,因此,如同佛教的寺庵,旅游區(qū)的道觀及孔廟等,亦可使游人接受茶文化的熏陶。
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,通常人們在旅游活動中對傳統(tǒng)文化都有濃厚的興趣。而茶文化旅游是以茶文化及其衍生藝術(shù)形式為主要吸引物,以了解茶文化、認(rèn)識茶文化、欣賞茶文化為主要目的,融觀景、品嘗、參與、購物于一體的一種文化主題旅游。各地開發(fā)茶文化旅游,要從自身的特色出發(fā),增加參與性,充分挖掘其文化內(nèi)涵,把握其文化外顯的載體。而融入了禪佛味道的茶文化旅游,進(jìn)一步加深了茶中文化的內(nèi)涵和品位,更加吸引人們參與,成為游客度假休閑的首選方式。
因此游客在茶文化旅游中,通過觀賞茶藝表演、品名茶、觀看茶歌茶舞、觀賞選購茶具、品嘗茶餐茶菜、自己動手學(xué)制茶、泡茶、參觀和考察茶文化遺跡等等,都會給游客帶來新鮮感、愉悅感,既增長了知識,又愉悅了心情,達(dá)到了探奇求知的目的。在旅游活動中充分利用當(dāng)?shù)氐牟栉幕Y源,把茶文化的知識性、觀賞性、可參與性很好地與旅游結(jié)合起來,既可豐富旅游活動的內(nèi)容和文化內(nèi)涵,同時也宣傳和普及了茶文化知識,弘揚了茶文化,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的繁榮與發(fā)展。
炎炎夏日,讓我們?nèi)ビ紊、品茶、品文化;覽清、覽幽、覽秀色。
參禪何必皆山水,滅卻心頭火自涼。來,咱們飲上一杯吧。
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