禪茶文化的社會(huì)價(jià)值
2005年10月10日—21日,在河北省石家莊柏林禪寺舉辦了一次轟動(dòng)海內(nèi)外的禪茶文化“嘉年華”盛會(huì)——天下趙州國(guó)際禪茶文化交流大會(huì),引起了海內(nèi)外禪茶界人士廣泛關(guān)注。
國(guó)內(nèi)五支著名茶藝表演隊(duì)和韓國(guó)五支茶禮表演隊(duì)紛紛前往“禪茶一味”思想發(fā)源地柏林禪寺尋茶問(wèn)禪,中國(guó)禪茶、日本茶道、韓國(guó)茶禮,同臺(tái)交流;學(xué)術(shù)研討,熱烈活潑、精彩紛呈。茶文化、禪文化,融為禪茶文化,是中華文化對(duì)世界文明的一大貢獻(xiàn)。這次盛會(huì)最大的收獲、也具有劃時(shí)代意義的,就是誕生出中國(guó)禪茶文化“正、清、和、雅”四大精神以及“感恩、包容、分享、結(jié)緣”四大功能近幾年,由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展,引起了全世界的矚目,但中國(guó)傳統(tǒng)文化在全球的影響力卻顯得相當(dāng)滯后。當(dāng)世界驚嘆中國(guó)取得巨大的經(jīng)濟(jì)成就時(shí),對(duì)中華文化在現(xiàn)實(shí)中的表現(xiàn)卻很漠然,甚至還產(chǎn)生較大的誤會(huì)。文化學(xué)者余秋雨對(duì)此現(xiàn)象痛心道:“這個(gè)責(zé)任不完全在于人家,而在于我們自己。”我們需要找到眾多的有國(guó)際參與的宣傳中華傳統(tǒng)文化的平臺(tái),而這個(gè)平臺(tái),恰恰就象趙州禪茶文化交流大會(huì),能夠更好地向世界展示中國(guó)文化的真實(shí)內(nèi)涵。不知禪味,亦即不知茶味。
趙州禪茶會(huì)不僅僅是禪文化和茶文化的大會(huì),而是中國(guó)儒、釋、道精髓在禪茶文化中的體現(xiàn),它不但是文化建設(shè)的一件大事,而且還有著重要的社會(huì)價(jià)值和歷史價(jià)值。
當(dāng)我門(mén)感嘆于日本、韓國(guó)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的成就時(shí),也會(huì)發(fā)現(xiàn)日、韓兩國(guó)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域以外創(chuàng)造的另外一個(gè)奇跡,就是在這樣一個(gè)不大的國(guó)家里,創(chuàng)造了讓大眾非常驚訝的文化成果。尤其是像韓國(guó)的文化現(xiàn)象是一個(gè)非常需要關(guān)注的現(xiàn)象。
中國(guó)從日、韓兩國(guó)進(jìn)口了不少電視劇,我們不評(píng)論這些電視劇的質(zhì)量高低,但有一點(diǎn)可以肯定,在民族文化的宣傳方面做得相當(dāng)好。日、韓兩國(guó)實(shí)實(shí)在在發(fā)展的時(shí)間其實(shí)并不長(zhǎng),由于重視文化建設(shè),其結(jié)果就是,即使像中國(guó)這樣的文化大國(guó),不知有多少家庭戀上了日劇,也不知有多少人甚至因?yàn)橛擅缘桨V而改變自己的飲食習(xí)慣、工作時(shí)差,可悲的是這種現(xiàn)象現(xiàn)在居然在韓劇上也發(fā)生了,這實(shí)際上就是小國(guó)在文化上也能有所作為,也能獲得巨大的成功。這種成功的案例值得借鑒,至少現(xiàn)在看來(lái)具有典范意義。
面對(duì)這樣的一種情形,給我們帶來(lái)的思索太多、太多。文化從廣義上講,是人類(lèi)社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財(cái)富。從狹義上講,是精神素質(zhì),是一種文明和心理結(jié)構(gòu),是一個(gè)人種的集體智慧和性格。周邊國(guó)家乃至全世界通過(guò)日、韓的電視劇文化迅速了解他們的生活方式和精神狀態(tài),了解他們的為人之道和處事方式,了解他們的精神追求和飲食文化。所以說(shuō),文化在很大程度上,會(huì)起到超越政治、經(jīng)濟(jì)的作用,是文化的一種很重要的社會(huì)價(jià)值。
中國(guó)儒、釋、道傳統(tǒng)文化在文革中整整斷代了十年,但其耽誤對(duì)外文化輻射影響又何止斷代十年呢!這些年來(lái),雖然我們經(jīng)常在喊要加強(qiáng)精神文明建設(shè),提高國(guó)民素質(zhì),但也沒(méi)有很好地去構(gòu)建,甚至我們也清醒地認(rèn)識(shí)到,世界四大文明中只剩下中華文明,也認(rèn)識(shí)到越是傳統(tǒng)和民族的東西,就越是世界的。但我們的傳統(tǒng)文化面臨著一個(gè)持續(xù)性、有效性的難題,面對(duì)這樣或那樣的問(wèn)題,每一個(gè)人都非常焦慮。很多的問(wèn)題沒(méi)有解決,有的靠著宗教解決了一些,但別人是理解不了。其實(shí),中國(guó)禪茶文化傳入日本,才有了日本的“ 茶道”;傳入朝鮮,才有韓國(guó)的“茶禮”;傳入英國(guó),才有英式“午后茶”;傳至歐美,竟有所謂的“基督禪”。就日本和韓國(guó)而言,日、韓兩國(guó)文化在很大程度上緣于中國(guó)的禪宗,就禪茶文化而言,日本茶道的背景是中國(guó)傳入過(guò)去的佛教禪宗,其核心就是“禪”。最初在唐朝,由日本最澄法師和永忠和尚到中國(guó)攜茶種根植于日本,而后由日本的珠光禪師開(kāi)創(chuàng)了日本茶道,并汲取中國(guó)儒、道思想養(yǎng)份,提煉出日本茶道“和、敬、清、寂”的精神,從而凝聚了一個(gè)大和民族;韓國(guó)茶禮的形成,是因?yàn)?ldquo;公元世紀(jì)末世紀(jì)初,佛教由我國(guó)傳入高麗,隨著天臺(tái)宗、華嚴(yán)宗的往來(lái),以飲茶之風(fēng)亦進(jìn)入朝鮮半島”(《中國(guó)茶文化專(zhuān)號(hào)》)。后來(lái)韓國(guó)佛門(mén)草衣禪師張意恂把儒家中庸思想引入朝鮮的茶禮中,形成了“中正”精神。韓國(guó)茶禮的推展,加快了韓國(guó)國(guó)民素質(zhì)的提高,也推動(dòng)了韓國(guó)經(jīng)濟(jì)的快遞發(fā)展。無(wú)論怎樣講,日、韓兩國(guó)的“茶道”、“茶禮”是由禪而興起,繼由禪而成熟,終因禪而成就。正如日本山上宗二在《山上宗記》所說(shuō)的“茶道是從禪宗而來(lái)的,同時(shí)以禪宗為歸依”。由此可見(jiàn)中國(guó)禪茶文化與日本、韓國(guó)茶道精神的關(guān)系是非常密切的。在中國(guó)的晚唐時(shí)期,身居趙州觀音院(今柏林禪寺)的從諗禪師把“吃茶去”作為接引學(xué)人參禪的一種方式,對(duì)“新到”和“未曾到”之人都給予了“吃茶去”的回答,形成了當(dāng)時(shí)轟動(dòng)南北禪林的公案,催生了中國(guó)禪茶文化重要思想,趙州柏林禪寺也由此成為“禪茶一味”思想的肇始標(biāo)志。正因如此,無(wú)論是日、韓兩國(guó)的茶道組織,還是海內(nèi)外茶文化機(jī)構(gòu)不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)到柏林禪寺尋根問(wèn)祖,均以拜祭“趙州古佛”而自豪。日本茶道開(kāi)山鼻祖珠光禪師早已表明:“一味清心、法喜禪悅,趙州知此,陸羽未曾知此。”也就是說(shuō),“吃茶去” 那種以茶思惟悟道的境界,只有趙州和尚到達(dá)禪茶一味的這種境界,有著中國(guó)茶圣之稱的陸羽雖著《茶經(jīng)》,但也未必到達(dá)這種境界。“吃茶去”是中國(guó)禪宗無(wú)修之修的一種修行形式,也是現(xiàn)代生活禪所提倡的一種修行觀念。吃什么樣的茶,茶是何滋味,如人飲水,冷暖自知。意在告訴人們只有在生活中自己親身體驗(yàn)的事情才是最真實(shí)的。“吃茶去”是一條在無(wú)量法門(mén)中直達(dá)禪道的便捷路徑,在一種愉悅的瞬間感悟和體味人生,到達(dá)人生和諧境界之中。
禪茶文化是把“禪茶一味”的文化內(nèi)涵,通過(guò)詮釋?zhuān)讯U茶文化推進(jìn)為一個(gè)價(jià)值核心,一個(gè)新的教養(yǎng)水準(zhǔn),來(lái)規(guī)范我們周?chē)氖澜,通過(guò)這種文化現(xiàn)象改變自己,改變周?chē)6U茶文化里有禪、有生活禪、有禪茶一味的概念。“禪”是梵文,譯為“靜慮”、“思維修”之意,是通過(guò)調(diào)節(jié)身心,超越狹隘的自我的修習(xí)方法。趙樸初老先生有言:“禪是一面鏡子,它可以照明人的心境,禪是一盞燈,它可以指引人的心路。禪不完全是生活,但禪里有生活,生活中有禪。”“生活禪”,顧名思義就是把禪修生活化。日本茶道就是生活禪的典型修行方式,專(zhuān)為在家居士提供入禪的方便之門(mén)。通過(guò)茶道的演示,意在提升形而上的精神領(lǐng)域中去。“生活禪”的修行方式,其目的誠(chéng)如中國(guó)佛協(xié)副會(huì)長(zhǎng)凈慧大德所言:“將信仰落實(shí)于生活;將修行落實(shí)于當(dāng)下;將佛法融化于世間;將個(gè)人融化于大眾。 ”茶可上,通“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)曲”六藝,茶可下,通“紫米油鹽漿醋”六味,茶和中國(guó)人的生活最為緊密,選擇茶而將禪法落實(shí)于生活中,應(yīng)該說(shuō)是最好的禪修方式。 “禪茶一味”這個(gè)概念,從表面上看就是禪和茶共同點(diǎn)的結(jié)合,所以才有“茶味禪味,味味一味”之說(shuō),與“儒茶一味”、“道茶一味”、“書(shū)茶一味”抑或茶和別的事物結(jié)合沒(méi)有什么區(qū)別,但深想一層,只有當(dāng)茶和禪結(jié)合時(shí)才能有“儒、釋、道”三教合一的思想精華體現(xiàn)合,才能真實(shí)地反映中華文化的核心思想,才能使茶泡出更賦哲理性的滋味來(lái),真正符合儒家主正氣、道家主清氣、佛家主和氣、茶家主雅氣的禪茶文化中心思想。從歷史背景來(lái)看,佛教雖由印度而來(lái),但到了唐代由禪宗六祖慧能大師進(jìn)行了重大改革,吸收和融合了中國(guó)道、儒二家的文化思想,形成了中國(guó)化的佛教,同時(shí)也對(duì)日、韓兩國(guó)文化產(chǎn)生了重大影響。中國(guó)茶文化中的“廉、美、和、敬”或“理、敬、清、融”或“和、儉、靜、潔”或“美、健、性、論”等一系列思想體系,以及日本茶道中的“和、敬、清、寂”和韓國(guó)茶禮中“清、敬、和、樂(lè)”、“和、敬、儉、真”等思想,其產(chǎn)生的背景,源頭在道家,核心在儒家,發(fā)展在佛家。也就是說(shuō),茶文化的發(fā)展是基于儒家的治世機(jī)緣,倚于佛家的淡泊節(jié)操,洋溢道家的浪漫理想,倡導(dǎo)清和、儉約、廉潔、求真、求美的高雅精神,由于有了佛家禪文化的滲透,才有了“禪茶一味”的思想以及今天的禪茶文化精神和功能。
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