“終日吃飯，未曾咬米”是為禪的境界

　　黃檗希運禪師曾說：“終日吃飯，未曾咬著一粒米；終日行，未曾踏著一片地。”（參見《古尊宿語錄》卷三）云門文偃禪師也曾說過差不多同樣意思的話，日：“終日說事，未曾掛著唇齒，未曾道著一字；終日著衣吃飯，未曾觸著一粒米，掛著一縷絲。”（參見《古尊宿語錄》卷十五）“終日吃飯，未曾咬米”，“終日行路，未曾踏地”，“終日說事，未道一字”，“終日著衣，未掛一絲”，這些說辭表面上看來似乎都是悖論，難以川頁理，除非是以電視節(jié)目中常用的“腦筋急轉(zhuǎn)彎”的急智方式來求解，比如，吃飯吃的是饅頭，所以“終日吃飯，未曾咬米”；以車帶步，所以“終日行路，未曾踏地”；啞巴以手語交談，所以“終日說事，未道一字”；穿的是紙做的衣服，所以“終日著衣，未掛一絲”。不過，禪師們說這些話肯定不會是在做這種無聊的“腦筋急轉(zhuǎn)彎”式的語言游戲，而是應(yīng)該另有深意，那么這深意又是什么呢？

　　實際上“終日吃飯，未曾咬米”（包括其他類似的說法），表示了禪者行事而不著“相”的境界，這種境界就是《壇經(jīng)》中所說的悟達“無住”之自性從而“不立”一切相�！秹�經(jīng)》中說“若悟自性，亦不立菩提涅盤，亦不立解脫知見。”連“菩提涅棠”和“解脫知見”都“不立”了，還“有何可立”？“所以不立一切法”――《壇經(jīng)》就是從這個角度來闡發(fā)“不立文字”的。

　　其實，不但文字是“相”，現(xiàn)實世界中的一切無非都是“相”。我們?nèi)祟惥?a href="/remen/shenghuo.html" class="keylink" target="_blank">生活在一個“相”的世界里。我們每天的衣食住行就是在“相”里面打轉(zhuǎn)，“相”里來“相”里去，在這一點上，禪者也莫不如此，與我們凡夫并沒有什么差別。因為，如果離開了“相”，禪者也無法生存，至少他也要吃飯穿衣吧。然而，與凡夫不同的是，禪者盡管生活在“相”中，卻不著任何“相”或“不立一相”，而我們凡夫卻終日著“相”，立于“相”而不能自拔。我們平常只知道“不立文字”，實際上，除了“不立文字”，禪宗乃是提倡一切“相”皆“不立”的，豈止是“不立”文字之“相”？對于這一點，明末清初的思想家方以智（1611一1671）說得很明確。方以智在明朝滅亡后削發(fā)為僧，成了江西青原山凈居寺的一名禪師，他在《東西均》一書中說：“吾一不立，一切不立，視不立目，聽不立耳，持不立手，行不立足，思亦不立心。游于山川，不立山川；居于城郭，不立城郭；先天地生，不立天地，豈特不立文字云爾乎？”這段話與“終日吃飯，未曾咬米”的意思完全是一樣的，純屬同一鼻孔出氣。

　　至此，我們可以說，“終日吃飯，未曾咬米”，并不是說沒有吃飯，沒有咬米，而是指不著吃飯咬米之“相”。禪宗將這種不著“相”稱為“不立”，這“不立”并不是“不做”，并不是什么也不做。方以智曾批評許多人以“不立文字”為借口而不讀書，說：“真不立文字者乃真讀書，真讀書乃真能不立文字”，此話真是入木三分��！循著方以智的思路，我們完全可以說：“終日吃飯，未曾咬米，才是真吃飯哦”。這是一種禪的境界，不是語言所可完全表達，個中三昧只能是“能者得之”。

　　總之，我們不要將“終日吃飯，未曾咬米”視作是一句無意義的瘋癲話，或者隨便看過，不作理會，其實，“終日吃飯，未曾咬米”，就象儒家所說的“大隱隱于市”和道家所說的“無為而無不為”，雖然字面上看起來有些自相矛盾，表現(xiàn)為悖論的語言結(jié)構(gòu)，但卻“似非而是”，道出了人生境界中的某種超越性真理。