發(fā)揮茶文化資源優(yōu)勢 促進和諧社會建設
茶,是中華民族對世界人類文明發(fā)展的最杰出貢獻,茶不僅是飲品,更是一種令人回味無窮、悠長深厚的大眾文化。
茶是與中國各族人民息息相關的生活消費品,也是中華民族與世界各國人民文化和情感交流的永恒載體。隨著人們生活水平的提高,茶在開門七件事中的“排位”不斷得到提升。以茶會友,以茶休閑,以茶保健,以茶修身,已逐漸成為民眾崇尚之風,越來越多的人開始加入到飲茶者隊伍中。
茶性自然,生動和諧。在中國,“和”是茶文化的靈魂,品茶可以修身,可以養(yǎng)性,能實現人格完善、達到天人合一的境界。因而在這個茶融貫百姓生活的時代,茶及茶文化對于實現和諧社會具有特別重要的意義。如何在構建和諧社會中充分發(fā)揮茶文化資源優(yōu)勢就成為當前的一個新命題。
“茶”中有道,有利于人格完善、睦鄰友好,有助于純正社會風氣。
喝茶不僅能強身健體,還能滿足人的精神需求,提升文明素養(yǎng)、藝術造詣、綜合氣質以及形成正確的人生觀、價值觀等。陸羽在《茶經》中講:“茶最宜精行儉德之人”;唐代劉貞亮把飲茶的好處概括為“十德”。這是對飲茶健身和修身之道的典型描述。而其中,茶被賦予了很多精神象征,如平和、勤儉、淡泊、內斂、堅韌等等。在這些精神象征中,很大一部分都涉及了人的道德修養(yǎng)。充分挖掘茶文化,古為今用,繼承和發(fā)揚其中豐富而深刻的文化內涵,推而廣之,在潛移默化中,對于塑造道德高尚、舉止文明、淡泊名利,有強烈愛國主義和民族自尊心的社會主義新人是有幫助的,對于現代社會人際關系的協調和健康發(fā)展無疑也是有積極作用的。
“茶”中精神不僅有利于健全人格,歷史的事實同樣表明,茶是人際關系交往的橋梁和紐帶。社會生活中無論是民間的朋友相會、親人團聚、禮尚往來,還是重大的國事活動接見元首、招待貴賓、高級商談,一般都是清茶一杯,以茶招待。“清茶一杯”象征著禮誠純潔和熱情,因此茶的親和力具有公眾的普遍意義。2002年在馬來西亞吉隆坡舉行的第七屆國際茶文化研討會上,馬來西亞首相馬哈迪爾的獻詞中說得好,他說:“如果有什么東西可以促進人與人之間關系的話,那便是茶。茶味香馥甘醇,意境悠遠,象征中庸和平。在今天這個文明與文明互動的世界里,人類需要對話交流,茶是對話交流最好的中介”這段話,簡明透徹,充分表明了連國外政要對中國茶文化的社會功能也有認同。
對全社會而言,大力弘揚茶文化,更有助于純正社會風氣,精神文明建設會進一步得到加強。推進茶文化的傳播,對于提升人們的審美情趣和社會風尚,對于社會主義和諧社會的構建而言,具有很強的促進作用。
綜合發(fā)展茶經濟、茶科技、茶旅游、茶教育,有利于促進國計民生、有利于社會穩(wěn)定。
現在,全球有160多個國家在消費茶葉,一半以上人口在飲茶。在過去的20年時間里,我國人均茶葉消費量增加了近3倍,但現在,我國人均年茶葉消費量僅為0.4千克,還不到世界人均0.5千克的消費水平。這也說明,僅在國內,茶葉市場蘊涵著無限商機。而近十多年來,隨著茶科技的不斷發(fā)展,各種以茶為主題的茶文化交流活動頻繁,茶葉旅游業(yè)興旺,茶藝技能培訓和茶文化知識不斷得以普及,茶產業(yè)前景十分看好。綜合各項優(yōu)勢,其效果是明顯的,首先是引導更多的人參與飲茶,從而大大促進了茶葉的多元化消費。使茶產業(yè)有望成為21世紀農業(yè)中最有發(fā)展前途的產業(yè)。譬如盛產普洱茶的云南思茅地區(qū),每年的茶葉收入就達到40億元之多。而城市茶館業(yè)的蓬勃發(fā)展和茶飲料的開發(fā),使傳統(tǒng)的茶產業(yè)變成了現代大茶業(yè)。據初略估計,傳統(tǒng)茶葉的年產值約100多億元,茶飲料行業(yè)的年產值也有100億元左右,新興的茶館業(yè)其年營業(yè)額也有近100億元。
可見茶科技、茶產業(yè)、茶旅游、茶教育的綜合發(fā)展,極大地拉動了低、中、高檔茶葉消費,帶動了服務業(yè)的興盛,解決了大批人員的就業(yè)問題,在一定程度上也促進了社會的安定和穩(wěn)定發(fā)展。
茶文化、茶科研機構要在運用茶文化資源中整合優(yōu)勢積極作為。
圍繞發(fā)揮茶和茶文化資源的綜合優(yōu)勢,茶文化、茶科研機構和茶文化社團組織要在弘揚茶文化,發(fā)展茶經濟,開展茶科技、茶旅游、茶教育等方面起主導作用。各個茶文化機構應根據自身所持的地位,在各自的側重領域,發(fā)揮所長、加強橫向聯系,實現茶文化和茶產業(yè)經濟的同步增長與和諧發(fā)展。譬如我們中國茶葉博物館作為國內唯一的國家級茶專題博物館,自建館以來,一直以弘揚茶文化為宗旨,以傳承茶文化為己任。組織開展對外交流活動和學術研究活動,展示我國悠久的茶葉歷史、豐富的茶文化和茶科技成果。主動融入到社區(qū)中,融入到群眾中,把社會的需求和觀眾的需求作為茶葉博物館工作的出發(fā)點和落腳點,面對社會上茶館熱和茶文化熱的需求,適時舉辦各種展覽,開展茶藝師職業(yè)培訓,對學生及青少年設計一些參與性強的學生“茶文化套餐”活動,發(fā)揮茶博愛國主義教育基地的作用。特別是從2003年開始參與杭州市委“倡導茶為國飲、打造杭為茶都”戰(zhàn)略決策活動,聯絡“國字號”茶葉機構,發(fā)起倡議,將每年農歷“谷雨”這一天定為“全民飲茶日”,對于弘揚茶文化。對于茶產業(yè)的興旺和發(fā)展,對于形成和諧社會環(huán)境,對于促進社會主義精神文明建設都起到了積極作用。
綜上所論,中國茶文化資源豐富,茶、茶文化是我們在構建和諧社會中可以運用的一個很好的載體,我們應結合當地人文環(huán)境,運用發(fā)揮好茶文化資源,促進和諧社會建設。
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