無相禪茶的形成
新羅國王子出家的金和尚即無相禪師,唐開元十六年(728年)來到唐朝的京城長安,受到唐玄宗的禮遇。其后周游入蜀,到資州德純寺,拜禪宗五祖弘忍的再傳弟子處寂為師。無相在處寂身邊學禪兩年,又到寺外的金谷山中苦修頭陀行。他除創(chuàng)立了引聲念佛和無憶、無念、莫妄的“三句法門”之外,還創(chuàng)立了“無相禪茶”。
無相禪師在金谷山石崖靜坐、參禪悟道的過程中,為了提神醒腦,解困除乏,逐漸養(yǎng)成了飲茶習慣,開創(chuàng)了禪茶之法。中國是茶的原產地,蜀地茶樹的種植、制作、飲用,歷史最久,規(guī)模最大,并具有鮮明的佛教文化特色。四川蒙山茶,自漢代以來即享有盛名。唐玄宗天寶元年(742年),蒙山茶開始入貢朝廷,制作貢茶者均為蒙山佛寺僧人。資州、蒙山相距僅幾百里,兩地佛寺僧人常有來往,禪茶活動交流頻繁。
無相禪師飲用禪茶的來源有兩種:一是當地采摘焙制之茶,一是他人奉送的蒙山等地之茶。據《歷代法寶記》載:無相離開資州后,其弟子無住禪師,曾派董璇居士專程到成都凈眾寺,為無相禪師奉獻茶芽半斤,無相得到茶芽后非常歡喜。茶芽乃采摘茶樹嫩芽焙制,當屬茶之上品。
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