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韓國禪茶在中國

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  18日,韓國禪茶文化代表團(tuán)在大慈寺對大慈寺的規(guī)劃者———唐代無相禪師進(jìn)行了祭拜。這是發(fā)源于四川的茶藝文化自九世紀(jì)傳入韓國后,韓國茶藝研究者近幾十年來首次入川尋根。下午,大慈寺僧人和韓國代表團(tuán)分別進(jìn)行了禪茶茶藝表演。

大慈寺禪茶12道程序

  大慈寺的禪茶茶藝分為十二道程序,即靜心、入禪堂、焚香祈愿、圣水洗凡塵、佛祖拈花、菩薩入獄、漫天法雨、菩薩點(diǎn)化、普度眾生禪茶一味、即心即佛、暢敘禪機(jī)。

  下午3點(diǎn)過,在佛樂聲中,4名僧人在住持釋大恩的帶領(lǐng)下,緩緩步入禪堂,經(jīng)過一番莊嚴(yán)的誦經(jīng)和焚香祈愿后,其中3名僧人在木幾前坐下,開始了長達(dá)10余分鐘的“圣水洗凡塵”,對茶壺、茶碗、茶杯分別進(jìn)行了數(shù)道清洗。接下來,“佛祖拈花”(加茶葉)、菩薩入獄(將水注入茶壺)、漫天法雨(倒茶)等一一使出,讓觀者為之陶醉。

  近20分鐘后,18杯茶泡好了,僧人們將茶遞給韓國友人們品嘗。隨后3名僧人回到木幾前將茶舉至齊眉處,然后舉至嘴邊慢慢聞香、品茶、回味。

韓國禪茶泡茶放鹽

  在韓語的誦經(jīng)聲中,一名身著韓國禮服的男子在禪堂中央開始坐禪。與此同時,6位身穿紫紅色韓國禮服的女茶道員分為三組,向佛祖獻(xiàn)上了蓮花。這道程序進(jìn)行了約10分鐘后,3名女茶道員開始現(xiàn)場烤制茶餅,并將茶餅研成粉末。隨后,先前的男子上臺,開始泡茶,而6名女茶道員則分列兩側(cè)低聲誦經(jīng)。經(jīng)過40分鐘一絲不茍的表演后,茶泡好了,男子將其獻(xiàn)給佛祖,隨后緩緩走出禪堂。

  在表演中,負(fù)責(zé)泡茶的男子往茶水中加入了一種白色粉末。“那是什么呀?”這一舉動立即引起了觀眾的好奇。表演結(jié)束后,該男子表示,根據(jù)陸羽的《茶經(jīng)》,以前泡茶所用的茶餅,不僅有茶葉,還有其他一些東西,剛才加入的白色粉末即是鹽。

新聞資料

  無相禪師俗姓金,是唐代新羅國(今韓國)圣德王金興光之第三子。唐開元十六年(728年),金禪師入唐,其后入蜀,在資州(今四川資中)德純寺學(xué)習(xí)禪學(xué),取法名“無相”。安史之亂時,無相禪師接受唐玄宗任命在成都規(guī)劃和督建大慈寺,并開創(chuàng)了大慈寺“無相禪茶之法”。

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