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茶性如水 心靜品茶

茶性如水 心靜品茶

  品茶要心靜,這是品茶人極為重要的心態(tài)。茶的性格如水,清幽、儒雅、雋永,如高山之霧,七月巧云,清池碧波。

  心煩意亂之時(shí),我是決不喝茶的,即使口渴,寧肯干渴著。每與茶相伴,我總要平心靜氣,一小口一小口地抿,讓茶香潤(rùn)澤口齒之間,再緩緩咽下,于是兩頰舌間頓覺溢溢生津,回味悠長(zhǎng)。在新安江之畔、太平湖之濱,在黃山老謝家茶場(chǎng),太平茶樓,屯溪茶社,我都曾獨(dú)酌、對(duì)品或群品過,伴隨著耳畔若有若無的安徽黃梅小調(diào),品味著陣陣茶香,綿思遐想、文情詩韻、娓娓情懷、款款心曲,似漣漪般慢慢蕩漾開來……即便是獨(dú)自一個(gè)人在家中書房讀書,那案頭的一杯茶也會(huì)讓我排煩解憂,心靜如水,進(jìn)入悠然神往,心靈純凈,暢游書海的忘我境界。

  蘇軾詩中有一名聯(lián):“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人。”這副對(duì)聯(lián)在我的玻璃板下,我天天讀它,越讀越喜歡。我不適宜喝花茶,受不了那種人工加進(jìn)去的香味,脂粉氣過濃,不純不正,茶色也因花而改變,葉子也因花而別扭。至于層出不窮的養(yǎng)生茶,飲料茶,一些飯店推出的“早茶”、“晚茶”,只不過是借茶而炒作,簡(jiǎn)直是對(duì)茶的一種不敬。

  耳畔之絲竹,杯中之余馨,使我萬分感慨。我忽然想到,人居草木之中故稱“茶”。茶,是一種心情,喝茶是一種心境,呼喚著人親近草木,回歸自然。現(xiàn)代人忙碌的生活中難得有一刻閑暇去享受閑適如“茶”的心情。但有空時(shí)坐下來,放松身心,沉靜心情,喝一杯好茶,聆聽自我的心聲。

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