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孔子茶文化研究

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  為進(jìn)一步研究和弘揚(yáng)孔子茶文化、促進(jìn)孔子茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,2008年5月23日—6月16日,中國(guó)華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)孔子茶文化研究中心和山東省茶文化協(xié)會(huì)孔子茶文化研究中心相繼在濟(jì)南宣告成立。

  孔子茶文化研究中心主任、孔子茶文化倡導(dǎo)者魯明表示:“孔子茶文化研究中心成立的主要目的有兩個(gè),一是繼續(xù)致力于‘茶為國(guó)飲,道尊孔子’理念的宣傳,讓孔子茶文化在國(guó)內(nèi)以及國(guó)際范圍內(nèi)廣泛傳播。二是深入研究和完善孔子茶文化體系,包括茶產(chǎn)品包裝、茶藝師統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、茶藝表演、孔子茶道師職業(yè)培訓(xùn)以及資格認(rèn)證等,為今后孔子茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供文化內(nèi)推力,爭(zhēng)取在較短的時(shí)間實(shí)現(xiàn)孔子茶道院全球范圍內(nèi)的規(guī);彤a(chǎn)業(yè)化。”

  據(jù)悉,目前國(guó)內(nèi)茶行業(yè)不僅缺少知名茶葉品牌,而且明顯地存在市場(chǎng)集中度低和品牌意識(shí)低的“兩低”現(xiàn)象。如何整合悠久的傳統(tǒng)茶文化是建立茶品牌的關(guān)鍵一步,在這方面,孔子茗茶的創(chuàng)立為國(guó)茶品牌的文化內(nèi)涵作了最根本性的詮釋。過(guò)去人們對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí),僅僅局限在狹小的茶道圈內(nèi),未能全面體現(xiàn)國(guó)茶精神的本質(zhì)。孔子茗茶緊扣孔子思想的核心,從“和”與“禮”的高度來(lái)重新詮釋中國(guó)茶文化,將孔子的人文思想加入其中,徹底改變了以往中國(guó)茶界對(duì)茶文化過(guò)于單一和樸素的理解。

  在當(dāng)前國(guó)學(xué)熱以及國(guó)外孔子學(xué)院影響力不斷提升的情況下,山東孔子茶文化研究中心的成立不僅為中國(guó)博大精深的茶文化走出國(guó)門提供了一個(gè)良好的契機(jī),也為國(guó)際友人通過(guò)茶道理解孔子的“禮”、“和”思想開辟了一個(gè)全新的認(rèn)知渠道。該中心的成立無(wú)疑將對(duì)中國(guó)茶文化的發(fā)展以及孔子思想的傳播起到重要的推動(dòng)作用。

  據(jù)悉,孔子茶文化發(fā)祥地紀(jì)念碑揭碑儀式將在泰山靈巖寺舉行。屆時(shí),來(lái)自全國(guó)各地的各界知名人士將應(yīng)邀參加此次盛會(huì)。

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