泡茶悟道
翻閱中國(guó)古詩(shī)書(shū)冊(cè),隱約能嗅到茶的幽香。茶在中國(guó),古老得猶如一幅泛黃的畫(huà)卷,一個(gè)字就可寫(xiě)就一部文化史,外交史、還可以寫(xiě)一部詩(shī)史,一部禪史,茶總是與琴棋書(shū)畫(huà)相聯(lián),與文人雅士有關(guān),與一個(gè)城市的氣質(zhì)相襯。成都便流淌著太多的茶香,以及由茶而及的道風(fēng)禪風(fēng),平心,靜氣,懷柔,致遠(yuǎn)。
林鹿(畫(huà)家)
我曾住在天涯石北街,在小木樓里,一住近十年,算是化入了成都小巷子的文脈肌理之中。我曾在太陽(yáng)普照的菲律賓馬尼拉留學(xué)四年,有時(shí),突然遇到下毛毛雨的陰雨天,就會(huì)想成都了,人在異域的心境雜糅著別情離緒,陰雨天令我享受無(wú)比。因?yàn)榭匆?jiàn)了太平洋中熱帶島國(guó)的星空,我會(huì)對(duì)家鄉(xiāng)上空那厚厚的云層的遮擋感到遺憾,但我沒(méi)有化入咖啡文化,我堅(jiān)持在異國(guó)喝成都帶去的綠茶。在國(guó)外,我以泡茶館為成都人不可缺少的生活方式,似乎只有真正的成都人才癡迷于泡茶館,達(dá)到世俗生活之化境。
在華興街泡茶館悟道
去年9月開(kāi)始,我教美國(guó)留學(xué)生《亞洲藝術(shù)史》這門課,帶留學(xué)生在華興街茶館上課。
留學(xué)生坐在竹椅上,喝著蓋碗茶,四處環(huán)繞著刻有書(shū)法文字的木柱木牌,紅燈籠下老人們大聲地?cái)[龍門陣,也有逛商場(chǎng)的中年夫妻累了,進(jìn)茶館休息,一張報(bào)紙一杯蓋碗茶,脫了鞋的腳就架在另一把空竹椅上。
老子建議不用出門,關(guān)上門,只要在家里,透過(guò)窗戶,就可以與道交流。無(wú)形的存在是道,我們探討什么是Doingnothing無(wú)為?老子的道與中國(guó)人的性格的關(guān)系如何?道與茶藝的關(guān)系如何?道與成都人的生活狀態(tài)關(guān)系如何?就如中國(guó)畫(huà)的山水樹(shù)石不是外界自然的翻版,而是心化的自然,是心中的道,是一種哲學(xué)。
道本是看不見(jiàn)的,但當(dāng)品茶時(shí),蓋碗茶那茶船茶碗茶蓋的天地人合一的形式,就賦予了道以可見(jiàn)的形式。茶客就是要體悟存于天地之間包含人際的道。成都的祖先天天泡茶練習(xí)道與自我修煉,茶道貫通天地人。在偏遠(yuǎn)而自成體系的成都人中,受孔子的影響要微弱得多。道家的影響在成都人的閑適悠然里,不與自然相忤逆,而能與自然相融洽。成都人的樂(lè)天、容易滿足又幽默風(fēng)趣的狀態(tài),是先輩的精神氣質(zhì)性積淀而遺傳的果實(shí)。
一切都忘了也不忘茶館
大胡子布的中國(guó)名字叫張飛,他告訴我:假如在這里的一切我都忘了,也不會(huì)忘了茶館這一課。
另一個(gè)美國(guó)留學(xué)生湯姆因?yàn)楹炔,病體得以康復(fù)。2月,初見(jiàn)湯姆,他瘦瘦的剛做完手術(shù),聽(tīng)說(shuō)是喝酒太多生的病。我?guī)е鴮W(xué)生隔三岔五去泡茶,在琴臺(tái)路的天福茗茶目睹了茶藝師示范功夫茶之后,生日那天,同學(xué)們?nèi)ゲ铇菫樗x擇了一套茶具作為生日禮物送他,他不能再喝酒了,湯姆成為像模像樣的茶客,去他的宿舍,他會(huì)款待我烏龍茶,他說(shuō)如果腦袋疼的話,一喝茶,就不疼了。7月底學(xué)期結(jié)束時(shí),湯姆從病人已經(jīng)康復(fù)得健壯且面有紅光,簡(jiǎn)直與從前判若兩人。11月19日,接到湯姆的電話,陪他的父母來(lái)成都,約見(jiàn)的地點(diǎn)還是琴臺(tái)路的茶館。
聽(tīng)雨聽(tīng)麻將聽(tīng)詩(shī)的聲音
另一個(gè)留學(xué)生是喜歡滑雪的學(xué)哲學(xué)的布瑞德,在人民公園的湖邊泡過(guò)茶館后,從此他一而再地要求去泡茶。夏天的雷陣雨中,我們一起在人民公園老茶館泡茶,看雨水點(diǎn)子打在石桌上飛濺四邊,伙計(jì)找來(lái)一把大傘支在石桌上,按摩的掏耳朵的陸續(xù)來(lái)向外國(guó)人招攬生意,當(dāng)我有些擔(dān)心周圍的麻將聲會(huì)干擾我們談話時(shí),布瑞德卻很喜歡這種聲音。
夏日的一個(gè)上午,我們?nèi)チ藢捪镒樱谂f民居拆遷遺留的一處路段的老成都絕版茶館喝茶,因?yàn)樾∠锢餂](méi)有汽車經(jīng)過(guò),我們霸道地泡茶,聽(tīng)著蟬聲,茶3元一碗,茶館的主人宋仲文老師詩(shī)興大發(fā),讓美國(guó)茶客出題作詩(shī),布瑞德調(diào)皮地指了指自己腳上的鞋,出的詩(shī)題竟是《鞋帶》。
那天一個(gè)上午,宋老師作了五首詩(shī),他以詩(shī)人自居,而我們這些茶客自己摻茶倒水。茶客、館主無(wú)不盡興。
禪茶道風(fēng)古今成都人
不久前,我?guī)е畮讉(gè)美國(guó)留學(xué)生在大慈寺的禪茶室里泡茶,3元的門票,加上6元一杯的茶,茶館的閑適之態(tài)有禪意也有道風(fēng),我們?nèi)齼蓛,自然而然,聊著天,說(shuō)著笑著。將要作律師的丹尼送給我一張影碟《小飛俠》,他說(shuō):“老師你會(huì)喜歡的。他所向往的,與老子的道的無(wú)為有異曲同工之妙。”
記得最后一節(jié)課,布瑞德悶悶地坐著,失神而沮喪,他說(shuō):“我不愿意離開(kāi)成都,回美國(guó)后,我不得不重新調(diào)整自己。在成都的一年來(lái),我已經(jīng)適應(yīng)了這樣休閑的生活方式。”
當(dāng)今快節(jié)奏的生活,很多人每天僅僅閱讀電子郵件和收聽(tīng)語(yǔ)音留言就要花上幾個(gè)小時(shí)。歷史上最忙碌的一代人啊,默想古今成都人的閑適,會(huì)羨慕以至思索嗎?
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