烏龍茶既不屬紅茶也不屬綠茶，而是屬于發(fā)酵茶。在中國(guó)茶類(lèi)中，烏龍茶因其鮮明的中國(guó)特色而獨(dú)具一格，是品質(zhì)優(yōu)異的茶葉品類(lèi)，享有“七泡有余香，九泡不失茶真味”的美譽(yù)。[閱讀全文]

烏龍茶確實(shí)具有溶解脂肪的減肥效果，其可以降低血液中的膽固醇含量，是難得的減肥茶。在中國(guó)幾大茶類(lèi)中，烏龍茶是獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類(lèi)，也稱(chēng)青茶、半發(fā)酵茶及全...[閱讀全文]

　　烏龍茶，半發(fā)酵茶，是我國(guó)銷(xiāo)量?jī)H次于綠茶的茶類(lèi)，其知名品種有巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍等。不同烏龍茶品種鮮葉中的芳香物質(zhì)，在經(jīng)過(guò)烏龍茶特有的做青和精...[閱讀全文]

　　烏龍茶又稱(chēng)青茶，屬于一種極具特色的半發(fā)酵茶，烏龍茶中含有豐富的有機(jī)化學(xué)成分，主要包括茶多酚類(lèi)、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、有機(jī)酸、糖類(lèi)、酶類(lèi)、植物堿等多種營(yíng)...[閱讀全文]