古丈毛尖屬綠茶類,古今名茶,因地得名,產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣。湖南古丈毛尖有新舊之分,茶性各不相同,每一支古丈毛尖都有其獨特的個性,只有熟悉所泡茶葉的個...[閱讀全文]
顏色的差異:烏龍早干茶整體顏色基本偏綠色,龍井茶做的相對偏黃綠。龍井干茶顏色呈糙米色,湯水呈嫩黃色。香型的差異:烏牛早茶多少有一點青草味,味道和龍井茶相...[閱讀全文]
毛尖,它是屬于綠茶或者黃茶的一個子產(chǎn)品,一芽一葉,一芽兩葉茶青炒制以后,我們命名為毛尖。毛尖中含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖類、有機酸、芳...[閱讀全文]
南岳云霧屬于綠茶類,為湖南名茶,產(chǎn)于湖南省中部的衡山,因生于高山云霧之中而得名,早在唐代就已被列為貢茶。成品茶具有條索緊細卷曲,色澤翠綠,銀毫滿披的品質...[閱讀全文]
綠茶是被無數(shù)的百姓喜聞樂見,而且因為它的良好的口感,使得很多朋友非常的喜歡,但是綠茶的研究源自于我們的中醫(yī)和我們的來自于日本的西醫(yī)的朋友們。們發(fā)現(xiàn)在綠茶...[閱讀全文]
碣灘茶屬于條形烘炒綠茶,是20世紀80年代沅陵縣農業(yè)局恢復生產(chǎn)的歷史名茶。成品茶條索緊細、挺秀顯毫,色澤綠潤,沖泡后湯色清綠明凈,香氣馥郁高銳,栗香高而持久...[閱讀全文]
古丈毛尖屬綠茶類,是歷史名茶,產(chǎn)于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣境內武陵山脈的武陵源,因產(chǎn)地而得名。具有香濃耐泡,滋味醇爽,回甘悠長的獨特品質。被譽為...[閱讀全文]
1 選擇茶器:玻璃器皿為宜。2 溫杯:先將開水注入茶器,使茶器溫熱。3 備水水溫:75℃~85℃。4 投茶:3克~5克。5 注水:注水至覆蓋茶葉為佳。6 醒茶:搖動茶...[閱讀全文]
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