魚的真相:不是用來吃的
與我們所認(rèn)為的恰恰相反,魚不是用來吃的,而是用來保持河水、湖水和海洋清潔的。作為食腐動(dòng)物,魚在食物鏈中占有很高的位置,它們可以將水中的任何東西都處理掉——因此,它們會(huì)受到很嚴(yán)重的污染。
1、美國南加州近海水研究計(jì)劃的負(fù)責(zé)人指出:
吃魚的人血液中的DDT含量比不經(jīng)常吃魚的人高出五倍多!
2、健腦食物?重金屬化學(xué)毒素庫!
魚并不是健腦食物,在所有海洋魚中都能找到甲基汞(Methylmercury),這種神經(jīng)毒素會(huì)損傷大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。
實(shí)際上,無論是海水還是淡水中,魚的血肉和脂肪都會(huì)攜帶相當(dāng)高含量的鉛、汞和各種化學(xué)殘留物,甚至要比他們生活的水域所含有的化學(xué)物質(zhì)還高數(shù)千倍。美國生物多樣性研究所的一項(xiàng)研究顯示,全世界84%的海產(chǎn)品都汞含量超標(biāo)。
3、吃魚會(huì)聰明?變笨才對!
我們的海洋充滿了多氯聯(lián)苯(PCBs)污染物,并集中殘留在了魚的體內(nèi),盡管這種人工合成化學(xué)物質(zhì)已經(jīng)被世界上很多地方禁止。多氯聯(lián)苯會(huì)致癌并影響神經(jīng)發(fā)育——包括短期記憶和學(xué)習(xí),以及損害內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)和生殖能力!所以,聰明點(diǎn)吧,別再吃魚了。
4、魚很沉默,但會(huì)疼。
很多人不忍心吃貓狗,也不敢看殺雞或豬牛羊,卻能毫無負(fù)擔(dān)地吃魚。因?yàn)樗鼈兪浅聊,不?huì)表達(dá)自己的疼痛。
實(shí)際上,魚類同樣有大腦和神經(jīng)系統(tǒng),正像所有動(dòng)物包括人類一樣能夠感受到疼痛。你看見過魚流淚的眼睛嗎?
5、魚多得吃不完?瀕危!
WWF世界野生動(dòng)物組織報(bào)告顯示,全世界40%的海洋漁獲因?yàn)闆]有經(jīng)濟(jì)價(jià)值,最終都被拋棄了,即每年有3800萬噸魚白白死亡。
6、可怕的海洋死亡帶~海洋死亡帶
正在全世界各地不斷擴(kuò)張,海豚等魚類大量死亡,為人類拉響了警報(bào)在全世界許多國家,漁場造成的營養(yǎng)物污染比人類自身造成的還要多——排泄物、抗生素、化學(xué)物質(zhì)、框架材料、殘余的食物造成了水質(zhì)的富營養(yǎng)化,直接導(dǎo)致了藻類爆發(fā)性的繁殖。
過量繁殖的藻類會(huì)降低海水的氧含量并促使氨和甲烷的產(chǎn)生,而這會(huì)毒害當(dāng)?shù)氐暮Q笊,從而出現(xiàn)大片的海洋死亡帶(Ocean Dead Zone)。
7、毫無人道的屠殺
8、水產(chǎn)養(yǎng)殖不可持續(xù)且危害健康
水產(chǎn)養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖的魚比全世界養(yǎng)的牛還多。他們在水產(chǎn)養(yǎng)殖場承受著疾病、擁擠、互殘和其他殘酷行為所帶來的痛苦。40%的養(yǎng)殖魚類在他們還沒被屠殺前就已經(jīng)死去了。
網(wǎng)友引用某水產(chǎn)老板的話:海鮮100%都有抗生素,避孕藥1周喂2次,不僅添加抗生素,有的還用福爾馬林泡,喂死老鼠等動(dòng)物尸體,當(dāng)?shù)厝烁静怀浴?/p>
9、不吃魚吃什么?我們有更健康的選擇!
魚的新定義應(yīng)該是:蛋白質(zhì)和脂肪的一種混合物,并加入了大量有毒的化學(xué)物質(zhì)做調(diào)料。此外,在許多魚中發(fā)現(xiàn)的蛔蟲是半透明的,很難被查看到。——(美)彼得·博爾西《原來吃素最健康》
讓魚類遠(yuǎn)離你的餐桌不僅是為了它們,更是為了你自己的健康。
如果你想補(bǔ)充歐米茄3脂肪酸,亞麻籽、奇異籽、火麻仁、芝麻、核桃、杏仁、海藻、牛油果都含有豐富的歐米茄3。另外,黑豆、紅腰豆、白色花椰菜和抱子甘藍(lán)也是很好的食物,用來替代你心目中的“魚”再健康不過啦!
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