讓羊毛出在一只羊身上

　　讓羊毛出在一只羊身上

　　“阿爾迪”超市的所有者,是德國80多歲的阿爾布萊希特兄弟,它是全世界公認的零售業(yè)航母,目前的身價已達400億歐元。在美國,阿爾迪的年銷售額現(xiàn)已達到48億美元,它計劃今后每年開40家分店,到2010年把總量擴展到1000家。同時,阿爾迪還在北美收購了那些被沃爾瑪擠兌而破產(chǎn)的零售商。

　　盡管年銷售額達2000億歐元的美國“沃爾瑪”公司,銷售額是阿爾迪的6倍,但阿爾迪每年經(jīng)銷的單件商品的總價值卻超過4000萬歐元,竟是沃爾瑪?shù)?0倍。因阿爾迪只銷售不超過1000種商品,比沃爾瑪少15萬種。

　　德國人給阿爾迪起了一個通俗的名字——“窮人店”。二戰(zhàn)后,阿爾布萊希特兄弟從盟軍戰(zhàn)俘營回到家鄉(xiāng),開辦了一家食品零售店。因為當時人們只想用最低的價格購買生活必需品,所以兄弟倆把價格定得很低。他們說:“我們的業(yè)務(wù)發(fā)展基礎(chǔ)只有一個:最低的價格!”

　　阿爾迪能從一個三流小店發(fā)展成為世界上最成功的零售商,人們曾有無數(shù)個猜想,認為它一定有非常機密的營銷方案,而且也會把它嚴嚴實實地隱藏起來。但出乎人們意料,它的制勝法寶只有兩個字:“簡單”!就是“簡單”這兩個字,令許多企業(yè)始終無法模仿。

　　它簡單到什么程度,從以下幾個方面就可以看出:

　　不做廣告

　　阿爾迪所有的商場,只有每周一期八開的《阿爾迪信息報》放在超市入口,對下周的新上柜貨品作個介紹,由顧客隨意自取瀏覽,便于顧客按照自己的意愿選擇喜歡的商品。除此之外,絕不做其他任何形式的商品宣傳。

　　商品單調(diào)

　　商場里只放著簡單的600~700種商品。貨品裝在紙箱里堆在光禿禿的貨架板上,價目表懸在頭頂,而不是貼在商品包裝上;瓶裝蘆筍和沙丁魚罐頭擠破了紙箱,手紙只有兩種牌子,腌菜只有一種,每種商品只提供一種選擇,即同類商品之中最好的品牌,每一種商品都只有一種規(guī)格的包裝。商品都是能夠迅速帶出店鋪的,包括罐頭食品、紙袋包裝食品、快餐食品、一些新鮮果蔬和冰凍食品等。除少量日用品、食品設(shè)有貨架、冷柜外,其他商品均由店員打開紙箱包裝,任顧客自取。

　　員工人數(shù)少

　　每一家阿爾迪超市的雇員都少于10名,他們都身兼數(shù)職。商場里沒有現(xiàn)代化超市設(shè)備,沒有使用條形碼掃描儀和讀卡機等現(xiàn)代化設(shè)備,堅持使用最簡單的收款機,而且只收現(xiàn)金。沒有人員為顧客提供裝袋的服務(wù),店員對商品價格倒背如流,他們心算和錄入速度令人驚嘆,整個顧客交款的過程非�？旖荨�

　　不收尾數(shù)錢

　　在阿爾迪,商品價格的尾數(shù)都是0或5。他們開始時經(jīng)過測試,發(fā)現(xiàn)營業(yè)員找零錢的時間會影響銷售,如果將找零錢的時間去掉,可以減少營業(yè)員數(shù)量,又可以多賣出為數(shù)不少的商品。于是阿爾迪決定,尾數(shù)0.05～0.09馬克的商品,按0.05馬克收款;而尾數(shù)0～0.04馬克的商品,按0收款。這樣做,既提高了商店員工的工作效率,又降價吸引了更多的顧客。

　　不舉債經(jīng)營

　　阿爾迪從不舉債經(jīng)營,擴張都是用已產(chǎn)生的利潤來進行,因此風險很低。曾是阿爾迪的管理人員迪特?布蘭德斯說:“阿爾迪的一個原則是:不倉促展開業(yè)務(wù),而是先打好牢固的基礎(chǔ)�；�礎(chǔ)一旦有了,它會行動得很快。”

　　員工執(zhí)行力強

　　阿爾迪的用人原則是能力+高薪,非常注重員工隊伍的精干和年輕化。與其他零售企業(yè)相比,阿爾迪的薪水要高出10%～20%。工作出色的員工有很多升遷機會,升任超市經(jīng)理的即配給公車,升任部門主任的年薪可達到20萬馬克。因此,阿爾迪吸引了大批年輕的優(yōu)秀人才加盟。

　　有人這樣形象地總結(jié)了阿爾迪成功的秘訣:只放一只羊!因為,無數(shù)個想放一群羊的人,到了最后,卻一只羊也沒剩下,原因就是他們被無盡的貪欲擠垮,而最后失掉了一群羊。所以,不管你做什么工作,在做事前,還是先衡量一下自己的能力,看看你到底適合放幾只羊?