在中國六大茶類中,黃茶算是一位“隱士”,對比紅茶、綠茶,黃茶不顯山不露水,但其優(yōu)秀的品質(zhì)與功效不遜于任何一類茶,相信懂它的茶友會漸漸被它的魅力所吸引。那...[閱讀全文]
黃茶可以說是由人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn)而來的。由于殺青和揉捻不及時或者干燥不足而產(chǎn)生的茶葉變黃,于是產(chǎn)生了黃茶,所謂黃茶乃是葉黃湯黃之獨(dú)有的特點(diǎn)。下面為您介...[閱讀全文]
霍山黃芽產(chǎn)于安徽省霍山大化坪鎮(zhèn)、太陽鄉(xiāng)金竹坪、為中國名茶之一。該茶外形條直微展,勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫,香氣清香持久,滋味鮮醇濃厚回甘,湯色黃綠清...[閱讀全文]
君山銀針,屬于黃茶中的上品茶類,為中國的十大名茶之一。君山銀針茶色鮮綠,其泡出的茶香也是甘醇爽口,讓人回味無窮。另外,君山銀針還具觀賞的價值,君山銀針茶...[閱讀全文]
黃大茶創(chuàng)制于明代隆慶年間,距今已有四百多年歷史。其葉大、梗長、湯黃,具有濃烈的老火香(俗稱鍋巴香)。著名的品種有安徽的霍山黃大茶、廣東的大葉青等。其品質(zhì)...[閱讀全文]
黃小茶,茶葉的一種,屬于黃茶系列,采摘細(xì)嫩芽葉,多以一芽一葉、一芽二葉為原料加工而成,其品質(zhì)不及黃芽茶,但明顯優(yōu)于黃大茶。黃小茶還具備養(yǎng)生保健的功能,對...[閱讀全文]
蒙頂黃芽為中國十大名茶,是至今還在保留悶黃工藝的頂級黃芽茶。特級蒙頂黃芽茶青采用明前全芽頭制作,每市斤干茶需要4萬~5萬個芽頭,形狀扁秀,芽勻整多毫,色澤嫩...[閱讀全文]
君山銀針是中國“十大名茶”之一,產(chǎn)于湖南省洞庭湖中的君山島上,屬于黃茶類針形茶,有“金鑲玉”之稱。君山茶舊時曾經(jīng)用過黃翎毛、白毛尖等名,后來,因?yàn)樗牟?..[閱讀全文]
黃茶是我國的特種茶類,主要產(chǎn)于四川、湖南、湖北、浙江、安徽等省。黃茶是采用悶堆渥黃等特殊加工技術(shù)制成的。它具有“黃葉黃湯”、香氣清馨、滋味鮮爽等不同于綠...[閱讀全文]