天價拉面的故事
高考落榜后,他輾轉(zhuǎn)在河南、山東和安徽等地打工,幾年過去,仍貧困不堪。
有人嘲笑他:“生就一個窮人命,想做富人萬不能。”他沒有灰心,而是來到一家廚師學校學習。與學白案相比,學紅案有更多機會拿高薪,可他等了多次,也沒報上紅案的名。不得已,他只得選擇了白案。
這時,又有人嘲笑他:“就算學成下來,也只不過是個包子師傅,還會有什么大出息?”他心想,不管怎么說,有門技術(shù)總比賣苦力要強。于是,堅持跟一位師傅學起了做面,他學得認認真真,一年下來,竟將手中的面團玩到了爐火純青的程度:可以雙手左右開弓搟12張餃子皮,可以輕松做出一桌全面宴。更奇特的是,可以把拉面拉到在一根針眼里穿過15~20根。
之后,他憑著一手面點手藝,又輾轉(zhuǎn)幾個城市打工,由于有了一招手藝,較之以前,他的經(jīng)濟狀況有了一定的改善。
終于有一天,設(shè)在阿拉伯聯(lián)合酋長國的一家合肥市的建筑公司要在合肥招聘兩名面點師傅,年薪6萬元。他聽說后動了心,趕去報了名,心想國外或許會有更大的發(fā)展。
憑著高超的面點手藝,他被選中了,來到阿聯(lián)酋的第二大城市迪拜。在當?shù)厝酥粫龃箫灥牡习菔?他變著法子做著面食,讓那些中國員工歡呼雀躍,更讓一些阿聯(lián)酋技術(shù)員工贊不絕口。短短的幾個月時間,他的面條、花卷、餃子,就給這座繁華的城市注入一股新鮮的血液。
一天,迪拜最豪華的也是世界上唯一的一家七星級酒店——伯瓷酒店總管找到了他,以4000美元的月薪聘請他出任伯瓷酒店的面點大師傅。他動心了,與建筑隊協(xié)商后,就去了伯瓷酒店。
在伯瓷酒店,他每天面對的幾乎全是世界各國的王室成員、政要以及體育和娛樂界的頂級人物。工作一個月后,他得到俄羅斯首富、石油大王羅曼·阿布拉莫維奇的親自召見,這位億萬富翁對他做的面點非常感興趣。不久,因一碗正宗的中國家常飯——煮面,他又獲得華裔丹麥王妃文雅麗的青睞,為此,他獲得1000英鎊的小費。有一天,頂級的足球明星——貝克漢姆甚至帶了十多位朋友,特地從英國趕到迪拜來品嘗他做的小吃。他沒想到,太多太多的富商巨賈、達官貴人在滿桌的山珍海味面前,偏偏喜歡他的土得掉渣的中國民間小吃。短短的一年時間,他的月薪漲到6000美元,加上每月小費4000美元,他已達到月薪1萬美元。其間,他曾親手教會泰國總理夫婦做餃子,教會美軍駐海灣地區(qū)前總司令施瓦茨普夫做蘭州拉面,為好萊塢著名導演斯皮爾伯格表演拉面絕活。
2006年9月,美國國務卿賴斯入住伯瓷酒店,他聽說這個來自中國的面點師能將15根拉面穿過針眼,怎么也不相信,于是當場表演,結(jié)果竟穿過了20根。賴斯震撼了,所有圍觀者都目瞪口呆。結(jié)果,就在當天達官貴人參加的派對舞會上,他的拉面竟賣到1000美元一碗的天價!為此,他個人獲得美國國務卿1萬美元的天價小費!
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